Закуски

Вегетарианские роллы с тайским соусом погружения манго

20 минут
8 порций

Попробуйте эти свежие и легкие весенние рулеты, наполненные весенними овощами и подаются с простым соусом для погружения в манго от Tieghan с половиной запеченного урожая.

Время подготовки:
20 минут
Общее время:
20 минут
Порции:
8
Выход:
8 порций

Ингредиенты

Тайский соус для погружения манго:

  • 1 зрелый манго, нарезанный кубиками

  • 1 (1 дюйм) кусок свежего имбиря, тертый

  • 2 столовые ложки сладкого тайского чили соуса

  • 2 столовые ложки рисового уксуса

  • 1 лайм, сок

  • чашка свежего тайского базилика и/или кинзы, нарезанная

Вегетарианские булочки:

  • 1 большой авокадо - очищен, ямы и тонко нарезанный

  • 2 стакана свежих овощей, такие как огурцы, салат, микрогрины, морковь и сладкий перец, тонко нарезанный, нарезанный кубиками или нарезанный в спичечные штуки

  • Соль и перец для вкуса

  • Чашка листьев кинзы

  • чашка свежих листьев мяты

  • 8 рисовые обертки

  • 1 чайная ложка нарезанного арахиса, для вершины

  • Рейнольдс обернуть алюминиевую фольгу

Пошаговый рецепт

  1. В блендере смешайте все ингредиенты соуса, кроме базилика и кинзы. Смешайте до однородной массы, добавьте базилик и кинзу и пульс, пока не нарезано. Вылейте в миску, накрыть и поместите в холодильник до подачи.

  2. Сожмите маленький сок лайма над нарезанным авокадо. Создайте сборочную линию овощей и трав, чтобы все они были готовы к работе.

  3. Наполните мелкую блюдо теплой водой. Добавьте рисовую бумажную лист, по одному за раз в течение 5-10 секунд. Снимите и поместите на плоскую поверхность. На одном конце рисовой обертки начните наслоение с 1 до 2 ломтиков авокадо, небольшими горстями свежей кинзы и мяты и горсткой овощей. Посыпать овощами солью и перцем. Сложите оба конца к центру и сверните лист как можно крепко, не разрываясь. Поместите каждый подготовленный пружинный рулет на блюдо с порцией и накрыть крышкой с помощью алюминиевой фольги Рейнольдса, чтобы удержать пружинные рулоны от высыхания.

  4. Продолжайте с оставшимися ингредиентами, добавляя их в блюдо во время работы. В любое время держите пружинные рулоны с фольгой.

  5. Подавайте весенние рулеты с соусом для погружения манго и нарезанным арахисом (при желании).

Рейнольдс Кухни Совет:

Накрыть пружинные рулоны с помощью алюминиевой фольги Reynolds (R), чтобы они не высыхали.

Пищевая ценность (на порцию)

109 Калории
Жиры
14г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 109
Дневная норма
Общий жир 6 г 7%
Насыщенный жир 1г 4%
Холестерин 1 мг 0%
Натрий 116 мг 5%
Общее углевод 14 г 5%
Диетическое волокно 3г 12%
Всего сахара 5 г
Белок 2г
Витамин С 12 мг 61%
Кальций 26 мг 2%
Железный 1 мг 4%
Калий 294 мг 6%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Жареные оливки

Поджаренные грецкие орехи и панировочные сухари придают вкусу и текстуру этим жареным оливкам. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Дополнительное время: 2 часа 15 минут Общее...

Свинина кантонского стиля и пельмени креветок

Я люблю пельмени и придумал этот рецепт, используя все ингредиенты, которые мне нравятся. Пельмени состоят из свинины, креветков, кресс -салата, водяных каштанов и разных приправы, и они абсолютно...

Укусы кренделя нью -йоркской собаки

Все классические ароматы нью -йоркской собаки подавали укусы, размещенные на закусочных крендельских чипсов. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 15 минут Порции: 8...

Зеленые котлеты

Здоровый вариант для закуски, бокового или основного блюда. Подавать эти гамбургеры гороха с острым майонезом (смесь соуса майонеза и шрирача). Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15...

Пикли на палке

Хорошо, как закуска или легкая еда. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 50 минут Порции: 30 Урожай: 60 закусок с беконом Ингредиенты 1 фунт нарезанный бекон 5...