Ужин

Вегетарианская жаркая с картофелем

60 минут
4 порции

Для любителей жарких, которые пробовали их все, этот включает в себя картофель как немного поворота. Веганский и вегетарианский, благоприятный и деликатный!

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
40 минут
Общее время:
1 час
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 2 фунта красного картофеля, нарезать кусочками размером с кусочек

  • 2 столовые ложки оливкового масла

  • большой сладкий лук, нарезанный

  • чашка гороховых стручков

  • 1 голова Бок Чой, грубо рубленная

  • Кубок фасоли

  • (6 унций) Сумка детское шпинат

  • 3 столовые ложки соевого соуса, или по вкусу

  • чайная ложка нарезанного имбиря (необязательно)

  • солить по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Поместите картофель в большую кастрюлю и накройте соленой водой; довести до кипения. Варить на среднем огне до готовности, но все еще не повреждено, около 15 минут. Осушать.

  2. Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и варите 1 минуту. Уменьшите огонь до среднего и добавьте чаевые. Добавить приготовленный картофель и увеличить тепло до среднего. Готовьте еще от 5 до 7 минут.

  3. Добавьте Bok Choy, Bean Erlack и шпинат в кастрюлю. Накрыть и уменьшить огонь до среднего уровня; Готовьте около 5 минут. Добавить соевый соус и имбирь. Готовьте, не открытые, пока соки не испарятся, а листья не будут увязли, еще около 5 минут. Сезон с солью.

Пищевая ценность (на порцию)

260 Калории
Жиры
43 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 260
Дневная норма
Общий жир 7г 9%
Насыщенный жир 1г 6%
Натрий 821 мг 36%
Общее углевод 43 г 16%
Диетическое волокно 6г 23%
Всего сахара 6 г
Белок 8г
Витамин С 86 мг 431%
Кальций 176 мг 14%
Железо 4 мг 21%
Калий 1529 мг 33%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Жареный сырный чесночный хлеб

Это займет всего минуты, и это идеально подходит для того, чтобы бросить на гриль непосредственно перед ужином. Мне нравится делать это с разными сырами, такими как Пармезан или Грюйер, или что -то в...

Блестящий стейк Сэмми

Это наш любимый бутерброд, чтобы поужинать на ленивые выходные. Мне нравится подавать его с картофельным картофелем и салатом Цезаря. М-м-м . Полем Полем М-м-м . Полем Полем Блако! Время подготовки...

Пасха мацу лазанья

Вы не пропустите лапшу лазанья в этом быстром собрании молочного пасхального блюда. Вместо лапши используются целые доски Matzo. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 30 минут Общее время...

Низкий углеводы Джамбалайя

Джамбалайя для толпы с низким содержанием углеводов и палео. Это без риса, с дополнительными овощами, чтобы составить громкость. Так же восхитительно и ароматно, как традиционная джамбалая, без...

Индейка с начинкой из кукурузного хлеба

Абсолютно вкусно. Свежий кукурузный хлеб добавляет так много вкуса! Используйте бекон или молочную свинину. Вы можете добавить все, что вам нравится, но я всегда делаю свой. Я часто добавляю или...