Это наш любимый бутерброд, чтобы поужинать на ленивые выходные. Мне нравится подавать его с картофельным картофелем и салатом Цезаря. М-м-м . Полем Полем М-м-м . Полем Полем Блако!
Ингредиенты
2 (6 унций) стейки из нью -йоркской полосы
соль и молотый черный перец по вкусу
2 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка масла
6 больших грибов пуговиц, нарезанный
1 сладкий перец, разрезать на кусочки размера спички
2 бутербродные булочки, раскол
Сыр с измельченным моцареллой
Кубок майонеза
Пошаговый рецепт
Сезонные стейки с солью и перцем; Позвольте стейкам прийти к комнатной температуре, около 15 минут.
Нагрейте масло в сковороде на среднем огне до очень горячей; Выкладывайте стейки в кастрюлю и готовите, пока они не начнут твердые и не станут горячими и слегка розовыми в центре, около 5 минут на сторону. Термометр с мгновенным читателем, вставленный в центр, должен считать 140 градусов по Фаренгейту (60 градусов C). Перенести стейки на теплую тарелку; Накрыть и отдохнуть, около 10 минут.
Растопить масло в той же кастрюле на среднем огне; Добавьте грибы и перец. Приправить солью и перцем; Готовьте и перемешайте до готовности, около 5 минут.
Установите стойку для духовки примерно в 6 дюймах от источника тепла и разогрейте бройлер духовки.
Тост булочки под бройлером до золотистого цвета, около 2 минут. Разделите сыр моцарелла на нижние половинки булочек; Вернитесь в бройлер, пока сыр не тает, около 2 минут.
Стейс стейк очень тонко. Кусочки стейка на половинках для булочки с сыром; Вершина с грибами и перцем. Распространять майонез на верхних половинках булочек; Поместите сэндвич.
Примечания повара:
Если вам нравится Spice, добавьте немного соуса Sriracha или Adobo в ваш майонез.
Вы можете использовать свой любимый сыр: Mozzarella, Monterey Jack, Cheddar или Swiss.
Пищевая ценность (на порцию)
| 1132 | Калории |
| 71г | Жиры |
| 75 г | Углеводы |
| 49 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 2 | |
| Калории 1132 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 71 г | 90% |
| Насыщенный жир 21г | 104% |
| Холестерин 130 мг | 43% |
| Натрий 1305 мг | 57% |
| Общее углевод 75 г | 27% |
| Диетическое волокно 5г | 19% |
| Всего сахар 8 г | |
| Белок 49г | |
| Витамин С 49 мг | 247% |
| Кальций 433 мг | 33% |
| Железный 7 мг | 37% |
| Калий 849 мг | 18% |
Вам может понравиться
Мясо куриной грудки жарено в апельсиновом соке и цедро, соевого соуса, чеснока и коричневого сахара, увенчанного ростками бобов и подается над хрустящей лапшой. Здоровое, пикантное жаркое угощение...
Самый простой и лучший рецепт жареного горшка, прямо из кухни моей бабушки! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 4 часа 30 минут Дополнительное время: 20 минут Общее время: 5 часов Порции...
Это одно из тех блюд, которое я делаю, я получаю запрос на рецепт. Это старый фаворит. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час Дополнительное время: 5 минут Общее время: 1 час 20 минут...
Попробуйте мой новый рецепт турецких фрикадельков, если вы ищете вкусную блюдо из основного блюда. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 4 минуты Общее время: 24 минуты Порции: 6 Урожай...
Это восхитительное, наполняющее мексиканское блюдо, которое легко и любимо всех, кому я подал. Много аромата и острый удар чили и сыра первогоджека сделают этот семейный продукт в любую ночь в...