Обед

Гироши оленины

165 минут
6 порций

Это поворот на классическом греческом сэндвиче.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
30 минут
Дополнительное время:
2 часа
Общее время:
2 часа 45 минут
Порции:
6
Выход:
6 бутербродов

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки оливкового масла

  • 1 столовые ложки наземного тмина

  • 1 столовая ложка измельченного чеснока

  • 2 чайные ложки высушены Marjoram

  • 2 чайные ложки сушено

  • 1 столовая ложка сушеного орегано

  • 1 столовая ложка красного винного уксуса

  • соль и перец для вкуса

  • 3 фунта оленины, разрезать на 1/4 толщины полоски

  • 1 (12 унций) упаковка лаваша хлеб, согретый

Пошаговый рецепт

  1. Взбить оливковое масло, тмин, чеснок, маджорам, розмарин, орегано, уксус из красного вина, соль и перец в большой стакан или керамической миске. Добавьте полоски оленины и перемешайте, чтобы равномерно покрыть. Покройте миску полиэтиленовой пленкой и маридут в холодильнике не менее 2 часов.

  2. Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Приготовьте полоски оленины, полфунд за раз, пока оленина не подрумянится снаружи и больше не будет розовым, около 8 минут. Свалить мясо на согретые пита, чтобы подавать.

Пищевая ценность (на порцию)

432 Калории
10 г Жиры
34 г Углеводы
48 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 432
Дневная норма
Общий жир 10 г 13%
Насыщенный жир 3г 13%
Холестерин 159 мг 53%
Натрий 384 мг 17%
Общий углевод 34 г 12%
Диетическое волокно 2г 7%
Всего сахара 1 г
Белок 48г
Витамин С 1 мг 7%
Кальций 96 мг 7%
Железо 10 мг 53%
Калий 597 мг 13%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Салат помидоров, базиликом и фета

Этот салат помидоров и фета с огурцом и свежим базиликом прост, освежает и полон аромата. Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут Порции: 4 Ингредиенты 6 помидоров рома (сливы), нарезанные...

Салат из картофеля с пюре мам

Этот салат из картофеля пюре можно сделать с нарезанным яйцом или без него. Это единственный вид картофельного салата, который будет есть мой папа. Попробуйте, и вы поймете, почему! Время...

Острый итальянский салат

Этот салат, закученный в пряной заправке, является единственным в своем роде. Поймайте это, и ваши гости никогда не перестанут запрашивать это блюдо на любом собрании! Время подготовки: 30 минут...

Красная капуста и корневая салата из капусты с яблочной заправкой

Ремесленная капуста в последнее время стала моей страстью. Корень сельдерея добавляет уникальный вкус и множество преимуществ для здоровья. Как и яблочный винегрет, делая это отличным выбором при...

Бабушка Джейнс подняла салат помидоров и огурца

Это версия нашей семьи любимого семейного салата из огурца, с добавленными специями, которые смешиваются в аппетитный опыт. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное...