Восхитительный, игровой приобретение старого любимого барбекю.
Ингредиенты
чашка рублена лук
1 чайная ложка сухого горчичного порошка
чайная ложка черного перца
1 чайная ложка измельченных хлопьев красного перца
2 столовые ложки упакованного коричневого сахара
2 гвоздика чеснока, измельченный
1 (1 дюйм) кусок имбирь, нарезанный густо и разбитый
1 столовая ложка рисового уксуса
2 столовые ложки жидкого дыма
3 столовые ложки меда или патоки
1 чашка томатного пюре
2 фунта оленины, разрезая на 1 дюйм кубики
20 бамбуковых шампуров, пропитанные водой в течение 20 минут
1 красный сладкий перец, разрезать на 1 дюйм кусочки
1 желтый сладкий перец, разрезать на кусочки 1 дюйм
1 красный лук, разрезание на 1 дюймовые кубики
фунт грибов, пополам пополам
1 пинта помидоры
Пошаговый рецепт
Размешайте лук, горчичный порошок, перец, перцы и сахар в большой миске. Добавить чеснок, имбирь, рисовый уксус, жидкий дым, мед и томатное пюре; Смешайте тщательно. Бросьте оленину с маринадом, укрытием и мариновать в холодильнике от 30 минут до ночи.
Разогрейте гриль на среднем огне.
Наберите кусочки оленины, чередующиеся с красным перцем, желтым перцем, красным луком, грибами и помидорами вишни. Гриль до тех пор, пока оленина не станет розовой, около 15 минут, в зависимости от гриля. В качестве альтернативы, кабобы могут быть выпечены в предварительно разогретой духовке при 425 градусах по Фаренгейту (220 градусов в) в течение примерно 10 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 250 | Калории |
| 7г | Жиры |
| 20 г | Углеводы |
| 29г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 250 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 7г | 9% |
| Насыщенный жир 2г | 8% |
| Холестерин 96 мг | 32% |
| Натрий 191 мг | 8% |
| Общий углевод 20 г | 7% |
| Диетическое волокно 2г | 8% |
| Всего сахара 14 г | |
| Белок 29г | |
| Витамин С 59 мг | 297% |
| Кальций 28 мг | 2% |
| Железный 5 мг | 28% |
| Калий 784 мг | 17% |
Вам может понравиться
Chilaquiles Verdes - это мексиканское блюдо с жареными лепешками с ароматной зеленой сальсой, которая традиционно подается на завтрак. Этот рецепт включает в себя нежную, измельченную курицу и...
Этот тайский кокосовый суп полон подлинных, смелых и вкусных тайских ароматов. Это лучший рецепт тайского супа - вы не будете разочарованы этим! Подавать над приготовленным на пару рис. Время...
Простота и простота подготовки - пара вещей, которые делают этот салат великолепным. Он легкий, четкий, освежающий, и со своим тонким вкусом, идеальный бордюр для летних блюд. И вы можете...
Действительно простой и наполненный пирог спагетти с рецептом сливочного сыра. Подавать с брошенным салатом и чесночным хлебом. Лучше, чем лазанья. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 55...
Вот одноподанный семейный удовольствие со всеми вашими любимыми мексиканскими ингредиентами-сальса, сыром, приправой тако и кукурузными чипсами. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 30...