Завтрак

Verde Chilaquiles с яйцами

50 минут
8 порций

Что идеально подходит для позднего завтрака, чем блюдо, которое начало как творческий способ использовать остатки? Чилакилы обычно состоят из кукурузных лепешек, увенчанных чили, сыром и чоризо. Но возможности бесконечны! Эта версия покрыта курицей, яйцами, редькой и авокадо.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
30 минут
Общее время:
50 минут
Порции:
8
Выход:
8 порций

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка растительного масла

  • 1 стакан тонко нарезанный красный лук

  • 1 перцем халапеньо, сеян

  • 2 (16 унций) банки сальса Верде

  • 1 фунт измельченной приготовленной куриной грудки без костей без костей

  • 1 (10 унций) мешок чипсы тортильи

  • 1 (2,25 унции) может нарезать черные оливки, дренированные

  • чашка нарезанная свежая кинза

  • 8 яиц

  • 1 приборная соль

  • 1 черный перец

  • чашка рассыпанный сыр котиджи

  • 4 редис, нарезанную или по вкусу

  • 1 авокадо, нарезанный или вкусный

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C).

  2. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавить лук и халапеньо; Готовьте, время от времени помешивая, пока лук не начнет коричневый, около 10 минут. Перевести в очень большую миску. Добавьте сальсу, курицу, чипсы, оливки и кинзу. Бросьте, чтобы покрыть, слегка разбивая чипсы. Перевести в выпечку 9x13 дюймов.

  3. Используйте нижнюю часть заварного крема или измерения чашки, чтобы сделать 8 углублений в смеси чипа. Взломать 1 яйцо в каждое отступ. Равномерно посыпьте яйца солью и черным перцем.

  4. Выпекайте до тех пор, пока яйца не будут выявлены, а чипсы из тортильи не станут смягчены и подрумяниваются по краям от 20 до 25 минут. Посыпать сыром котиджи, редьки и авокадо.

Пищевая ценность (на порцию)

470 Калории
24г Жиры
35 г Углеводы
27г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 470
Дневная норма
Общий жир 24 г 31%
Насыщенный жир 6г 29%
Холестерин 237 мг 79%
Натрий 839 мг 36%
Общее углевод 35 г 13%
Диетическое волокно 4г 15%
Всего сахара 5 г
Белок 27г
Витамин С 6 мг 30%
Кальций 167 мг 13%
Железный 3 мг 16%
Калий 453 мг 10%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Клубничный блинцес

Моя мама делает их каждый год. Это мой любимый завтрак на сегодняшний день! Я обычно удваиваю начинку. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 мин Дополнительное время: 2 часа Общее время...

Голландские дети

Этот голландский рецепт ребенка от моей прабабушки. Теплые голландские дети великолепны в холодное утро - они легкие, но очень наполняющие. Я люблю их есть. Подавать с теплым кленовым сиропом и...

Зеленый чай Kasutera (зеленый чайный хлеб)

Мягкий и здоровый хлеб с низким содержанием жира с низким содержанием жира. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 50 минут Общее время: 1 час 5 минут Порции: 6 Урожай: 1 маленькая буханка...

Блины с беконом

Хрустящие картофельные блины с беконом и тимьяном. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 45 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 4 ломтика бекона 4 картофеля...

Лучшие торты пончики

Рецепт пончика торта, который прост в создании и слегка приправленный корицей и мускатным орехом. Покройте сахаром корицы или сахарной глазурью кондитерских изделий. Время подготовки: 10 минут Время...