Этот коренастый чили с овощами - это сытная еда, которую можно приготовить либо из говяжьего фарша, либо с грудью индейки.
Ингредиенты
1 фунт худой говяжий фарш
1 средний лук, нарезанный
1 средний зеленый сладкий перец, нарезанный
1 средний желтый сладкий перец, нарезанный
1 средняя морковь, нарезанная кубиками
1 средний цуккини, нарезанный кубиками
1 средний желтый сквош, нарезанный кубиками
1 (28 унций) может раздавить помидоры
1 (16 унций) банка бобов почек, промытая и дренированная
1 (16 унций) может черная фасоль, промытая и дренированная
1 (15 унций) может нарезаться на кубики помидоров
1 стакан замороженных белых кукурузных ядер
1 столовая ложка измельченного чеснока
1 столовые ложки порошка чили
1 столовая ложка коричневого сахара
чайная ложка паприка
чайная ложка сушеного орегано
чайная ложка земля кайенского перца
чайная ложка наземной тмин
чайная ложка соли
чайная ложка земля черного перца
Пошаговый рецепт
Разбейте говяжий фарш на мелкие кусочки в большой кастрюле на среднем огне; Готовьте и перемешайте до начала коричневого цвета, от 3 до 5 минут. Добавить лук, сладкий перец и морковь; Готовьте и перемешайте, пока овощи не начнут смягчаться, от 5 до 7 минут. Добавить цуккини и тыкву; Готовьте и перемешайте, пока говядина не подрумянится, еще 3-5 минут.
Слейте лишнюю жидкость из горшка. Добавьте измельченные помидоры, фасоль, черные бобы, нарезанные кубиками помидоры, кукурузу и чеснок; довести до кипения. Добавьте порошок чили, коричневый сахар, паприку, орегано, кайенский перец, тмин, соль и черный перец. Уменьшите огонь до минимума, крышки и варите 30 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 337 | Калории |
| 13г | Жиры |
| 38 г | Углеводы |
| 20 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 337 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 13 г | 17% |
| Насыщенный жир 5г | 25% |
| Холестерин 43 мг | 14% |
| Натрий 719 мг | 31% |
| Общее углеводы 38 г | 14% |
| Диетическое волокно 11г | 41% |
| Всего сахара 6 г | |
| Белок 20 г | |
| Витамин С 65 мг | 326% |
| Кальций 119 мг | 9% |
| Железный 6 мг | 33% |
| Калий 1000 мг | 21% |
Вам может понравиться
Легко, вкусно и даже великолепно, когда нагревался. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час 30 минут Общее время: 1 час 45 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 1 фунт земля...
Эта лазанья очень хорошая и также является веганским рецептом. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 2 часа Общее время: 2 часа 30 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 2 столовые...
Эта тушеная говядина с возвышенной версией жаркого в горшках, тушеная говядина и полна землистого богатства. Он хорошо сочетался с картофельным пюре, масляной лапшой или хрустящим хлебом. Время...
Этот бургер поддается множеству вариантов и разнообразия, все из которых вкусные! Даже моему мужу, любящему говядину, понравилось, и ел каждый последний укус. Самое приятное - сложная текстура...
Я знаю, что все говорят, что мясной рулет их мамы - лучший, и я согласен - рецепт моей мамы - лучший! Этот абрикосовый мясной рулет был одним из моих любимых с детства. В то время как я люблю его...