Восхитительное мягкое карри для подачи с приготовленным на пару или вареного риса, которое относительно прост в приготовлении. Использование салата в приготовленных блюдах также является интересной новизной для западных вкусов, используемых только в салатах и буфет.
Ингредиенты
1 стакан нежного длинного зернового белого риса
2 стакана воды
5 чайных ложек белый сахар
1 гвоздичный чеснок, измельченный
Кубка рыбного соуса
5 столовых ложек воды
1 столовые ложки соуса чили
1 лимон, сок
2 столовые ложки растительного масла
3 гвоздика чеснока, рубка
1 фунт говяжий фарш
1 столовая ложка наземной тмин
1 (28 унций) может консервировать помидоры
2 чашки листьев салата, разорванные на полоски шириной 1/2 дюйма
Пошаговый рецепт
В кастрюле доведите рис и воду до кипения. Уменьшите огонь до минимума, накройте и варите 25 минут.
В миске объедините сахар и 1 гвоздичный чеснок пестиком. Смешайте рыбный соус, воду, соус чили и лимонный сок.
Нагрейте масло в воке на сильном огне и быстро обжарить 3 зубчика чеснока. Смешайте говядину в вок, приправьте тмин и готовьте, пока не равномерно коричневый. Вылейте помидоры и около 1/2 смесь рыбного соуса. Уменьшите огонь до минимума и варите 20 минут, пока не загустеет.
Бросьте салат в смесь говядины. Подавать сразу над приготовленным рисом с оставшейся смесью рыбного соуса на стороне.
Пищевая ценность (на порцию)
| 529 | Калории |
| 21 г | Жиры |
| 57г | Углеводы |
| 26 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 529 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 21г | 27% |
| Насыщенный жир 6г | 32% |
| Холестерин 69 мг | 23% |
| Натрий 1481 мг | 64% |
| Общее углевод 57 г | 21% |
| Диетическое волокно 4г | 14% |
| Всего сахар 11 г | |
| Белок 26г | |
| Витамин С 44 мг | 221% |
| Кальций 141 мг | 11% |
| Железо 10 мг | 53% |
| Калий 710 мг | 15% |
Вам может понравиться
Эта теста сочетает в себе сливочный сыр со сметаной, маслом, яичным желтком и пропитанным бренди. Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут Порции: 16 Урожай: 2 чашки Ингредиенты Кубок изюм 1...
Вкусные, богатые зеленые чайные кексы с сущностью любимого чая. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 25 минут Дополнительное время: 5 минут Общее время: 40 минут Порции: 12 Ингредиенты 1...
Сырьющий соус Roux определяет этот иначе мягкий рецепт. Этот рецепт дружелюбен к детям и диабетике. Приправьте его с помощью хлопьев красного перца. Время подготовки: 20 минут Время приготовления...
Этот рецепт куриных пальцев для вас, если вам нравится вкус чеснока. Это легко сделать, но требует времени для маринования. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное...
Деликатный бенгальский рыбный карри. В Индии лучшие части рыбы часто зарезервированы в качестве филе и подают на гриле, жареные или приготовленные рядом с тушеным мясом рыбы или карри, содержащим...