Говяжий фрикадельки, приправленные молотым имбирем, варены в сладком ананасовом соусе.
Ингредиенты
1 фунт говяжий фарш
чашка измельченных соленовых крекеров крошки
чашка рублена лук
1 яйцо
чашка молока
1 чайная ложка наземного имбиря
чайная ложка соли
1 столовая ложка оливкового масла
2 столовые ложки кукурузного крахмала
чашка с коричневым сахаром
1 (15 унций) могут быть ананасовые куски - дренированные, с зарезервированным соком
Чашка белого уксуса
1 столовая ложка соевого соуса
чашка нарезанного зеленого сладкого перца
Пошаговый рецепт
В большой миске смешайте говяжий фарш, крекерные крошки, лук, яйцо, молоко, имбирь и соль. Смесь формы по округлой столовой ложке в фрикадельки.
Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Поместите фрикадельки в сковороду и готовите до равномерного коричневого цвета, а мясо больше не розовое. Слейте лишний жир.
В небольшой миске смешайте кукурузный крахмал, коричневый сахар, зарезервированный ананасовый сок, уксус и соевый соус. Смешайте до однородного состояния, затем налейте в сковороду с фрикадельками. Готовьте, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет и не кипит, около 5 минут. Добавьте зеленый перец и кусочки ананаса. Нагреть.
Пищевая ценность (на порцию)
| 442 | Калории |
| 22г | Жиры |
| 40 г | Углеводы |
| 22г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 442 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 22г | 28% |
| Насыщенный жир 8г | 39% |
| Холестерин 102 мг | 34% |
| Натрий 516 мг | 22% |
| Общее углевод 40 г | 14% |
| Диетическое волокно 1г | 4% |
| Всего сахара 29 г | |
| Белок 22г | |
| Витамин С 13 мг | 67% |
| Кальций 59 мг | 5% |
| Железный 3 мг | 17% |
| Калий 426 мг | 9% |
Вам может понравиться
Вкусная, сливочная курица; При желании соус можно использовать для соуса на картофельном пюре. Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 6 половинок без костей, куриные грудки приправа соль по вкусу 1...
Это изысканное гарнир наверняка впечатлит всех ваших праздничных гостей - от Арана Гойоага из Canelle et Vanille. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 45 минут...
Эта кремовая начинка эдамаме была перемежается с помощью чертовой трюфельного масла и подавалась в нежном бульоне с шалотом-саутерном. Это была «Звезда еды», и я сразу же был вдохновлен, чтобы...
Вкусное приправленное говяжий фарш ... на палке! Мои дети любят их! Если вы любите сыр, вы можете снять шампур и заполнить центр сыром. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Общее...
Моя мачеха - филиппинец. Я бы смотрел, как она делает это в особых случаях. Она никогда не измерила то, что она сделала, но я думаю, что у меня есть умение. Это один из лучших филиппинских продуктов...