Обед

Теплый зеленый боб и картофельный салат с козьим сыром

30 минут
8 порций

Вкусный салат из зеленой фасоли, картофеля, красного перца и козьего сыра идеально сочетается с курицей или свининой. Экспериментируйте с другими типами картофеля, такими как фиолетовые и другие мягкие сыры, такие как чеснок и трава.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
15 минут
Общее время:
30 минут
Порции:
8
Выход:
8 порций

Ингредиенты

  • 2 фунта красного картофеля, нарежьте на кусочки размером с укус

  • 1 Спрей для приготовления оливкового масла оливкового масла

  • фунт замороженных французских зеленых бобов, оттаивая

  • 1 стакан нарезанного красного лука

  • 4 гвоздика из рубного чеснока

  • чашка с уменьшенным жиром бальзамической винегрет-заправки

  • 1 стакан жареный жареный красный перец, дренированный и нарезанный

  • чашка нарезанного свежего базилика

  • 1 (8 унций) упаковка козьего сыра, рассыпанный

Пошаговый рецепт

  1. Поместите картофель в большую кастрюлю и накройте соленой водой. Доведите до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь до среднего, крышка и варить до готовности, от 8 до 10 минут. Слейте и дайте пари сухой в течение минуты или двух. Поместите картофель в большую миску.

  2. Нагрейте большую сковороду на среднем огне; Смазка с кулинарным спреем. Готовьте и перемешайте зеленую фасоль и лук до готовности, около 5 минут. Добавьте чеснок; Готовьте и перемешайте, пока чеснок не станет ароматным, еще примерно на 1 минуту.

  3. Переложите смесь зеленой фасоли в большую миску с картошкой. Добавить бальзамический винегрет, жареный красный перец и базилик; Слегка бросить. Добавьте козий сыр.

Пищевая ценность (на порцию)

252 Калории
10 г Жиры
29г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 252
Дневная норма
Общий жир 10 г 12%
Насыщенный жир 6г 31%
Холестерин 22 мг 7%
Натрий 404 мг 18%
Общее углевод 29 г 10%
Диетическое волокно 4г 14%
Всего сахар 8 г
Белок 9г
Витамин С 14 мг 71%
Кальций 113 мг 9%
Железное 2 мг 9%
Калий 610 мг 13%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Яблочные четкие чашки

Вкусный один-битер! Всякий раз, когда я спрашиваю: «Что я могу принести?» Они верят в список! Сладкие яблоки с ароматом с корицей держатся в масляной хрустящей овсяной чашке и хрустящей сладкой...

С низким содержанием жира картофель и лук-лук

Вкусный, легкий картофельный и лук -суп, хороший для тех, кто хочет посмотреть, что они едят! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 1 час Порции: 6 Урожай: 6 порций...

Овсянка шоколадной закусочной

Это смесь между баром мюсли и печеньем. Это намного здоровее и свежее, чем любые купленные в магазине бары. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30 минут Порции: 16...

Свежий летний салат из галстука

Я придумал этот рецепт, пытаясь выяснить летний салат из пасты, чтобы пойти с нашими кабобами, которые мы грили. Я добавил немного этого, и немного этого, и семья сошла с ума! Чтобы сделать это более...

Острый суп из сладкого картофеля Chipotle

Может быть слегка острым, чтобы действительно острый в зависимости от вашего вкуса. Chipotle придает супу действительно хороший дымный вкус. Используйте две банки перца чипотла для дополнительной...