Вкусный салат из зеленой фасоли, картофеля, красного перца и козьего сыра идеально сочетается с курицей или свининой. Экспериментируйте с другими типами картофеля, такими как фиолетовые и другие мягкие сыры, такие как чеснок и трава.
Ингредиенты
2 фунта красного картофеля, нарежьте на кусочки размером с укус
1 Спрей для приготовления оливкового масла оливкового масла
фунт замороженных французских зеленых бобов, оттаивая
1 стакан нарезанного красного лука
4 гвоздика из рубного чеснока
чашка с уменьшенным жиром бальзамической винегрет-заправки
1 стакан жареный жареный красный перец, дренированный и нарезанный
чашка нарезанного свежего базилика
1 (8 унций) упаковка козьего сыра, рассыпанный
Пошаговый рецепт
Поместите картофель в большую кастрюлю и накройте соленой водой. Доведите до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь до среднего, крышка и варить до готовности, от 8 до 10 минут. Слейте и дайте пари сухой в течение минуты или двух. Поместите картофель в большую миску.
Нагрейте большую сковороду на среднем огне; Смазка с кулинарным спреем. Готовьте и перемешайте зеленую фасоль и лук до готовности, около 5 минут. Добавьте чеснок; Готовьте и перемешайте, пока чеснок не станет ароматным, еще примерно на 1 минуту.
Переложите смесь зеленой фасоли в большую миску с картошкой. Добавить бальзамический винегрет, жареный красный перец и базилик; Слегка бросить. Добавьте козий сыр.
Пищевая ценность (на порцию)
| 252 | Калории |
| 10 г | Жиры |
| 29г | Углеводы |
| 9г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 252 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 10 г | 12% |
| Насыщенный жир 6г | 31% |
| Холестерин 22 мг | 7% |
| Натрий 404 мг | 18% |
| Общее углевод 29 г | 10% |
| Диетическое волокно 4г | 14% |
| Всего сахар 8 г | |
| Белок 9г | |
| Витамин С 14 мг | 71% |
| Кальций 113 мг | 9% |
| Железное 2 мг | 9% |
| Калий 610 мг | 13% |
Вам может понравиться
Этот необычный и освежающий куриный салат оживляется добавлением жареного миндаля, острых ананасов, хрустящих водных каштанов и сладкого винограда. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут...
Острый салат из фасоли, который также можно использовать в качестве начинки для тостад. Время подготовки: 15 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 1 час 15 минут Порции: 8 Урожай: 8 порция...
Уксус и сыр помогают сделать этот уникальный салат с макаронами. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время: 50 минут Общее время: 1 час 25 минут Порции: 6 Урожай...
Этот салат из пасты тунца красочный и полон ярких ароматов. Это легко сделать с ингредиентами, которые у вас, вероятно, уже есть. Все это нравится! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 15...
Свежее, быстрое боковое блюдо, которое хорошо сочетается с заварным кремом для сказочного обеда. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 1 -фунтовый...