Обед

Салат из арбуза, огурца и мята

20 минут
8 порций

Все мои друзья любили этот вкусный, освежающий салат из арбуза, поэтому я подумал, что добавлю его в качестве своего первого рецепта. Он был вдохновлен еще одним рецептом здесь, но отклонился достаточно далеко от оригинала, и я думал, что он заслужил свой собственный рецепт. Наслаждаться.

Время подготовки:
20 минут
Общее время:
20 минут
Порции:
8
Выход:
8 порций

Ингредиенты

  • 1 Большой неязкий арбуз, разрезать на 1-дюймовые кубики

  • 2 огурца, тонко нарезанные

  • 12 листьев свежего мяты, тонко нарезанный

  • чашка оливкового масла

  • 2 столовые ложки яблочного уксуса

  • грубая соль и молотый черный перец по вкусу

  • 1 стакан рассыпанный сыр фета

Пошаговый рецепт

  1. Аккуратно смешайте арбуз, огурцы и мяту в большой миске. Взбейте оливковое масло, уксус, соль и перец вместе в маленькой миске. Сбрызнить салатом и осторожно перемешай, чтобы покрыть. Добавьте сыр фета и аккуратно перемешайте.

Пищевая ценность (на порцию)

448 Калории
12г Жиры
86 г Углеводы
10 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 448
Дневная норма
Общий жир 12 г 16%
Насыщенный жир 4г 20%
Холестерин 17 мг 6%
Натрий 240 мг 10%
Общее углевод 86 г 31%
Диетическое волокно 5г 16%
Всего сахара 71 г
Белок 10г
Витамин С 91 мг 456%
Кальций 172 мг 13%
Железный 3 мг 16%
Калий 1275 мг 27%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Легкий тако пирог

Тако мясо и начинки встречают упакованные полумесяцы для легкого ужина, который полюбит всю вашу семью. Подавать с измельченным салатом, сальсой, сыром и сметаной. Время подготовки: 15 минут Время...

Запученный Рувим Сэндвич

Рычный хлеб, наполненный квашеной капустой, швейцарским сыром и солониной, задушен пикантным соусом и жареным до золотистого цвета. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 2 минуты Общее...

Кукуруза и куриный суп

Посыпать нарезанной петрушкой или луком. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 1 час Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 1 (от 2 до 3 фунтов) целая курица, кожа...

Салат из пасты садового тунца

Вкусный салат из пасты, который прекрасно проходит со всеми овощами в нем. Я заменяю консервированные креветки вместо консервированного тунца, если хочу немного изменить его. Время подготовки: 20...

Сэндвич из южного помида

На вкус как лето! Помидоры в комнатной температуре являются ключевыми здесь, и как только соль и перец поражают их, соки начинают течь. Когда сочные помидоры смешиваются с майонезом, это делает...