Я полагаю, что этот рецепт такой же, как Welsh Redbit, классический британский топ для ржаного или белого хлеба. Растопленный острый сыр чеддер дополняется вустерширским соусом и намеком на кайенский перец.
Ингредиенты
4 столовые ложки масла
чашка универсальной муки
чайная ложка соли
чайная ложка сухой горчицы
чайная ложка кайенского перец
2 чашки молока
1 чайная ложка Вустерширского соуса
2 стакана измельченного четкого сыра чеддер
Пошаговый рецепт
В кастрюле с 2 квартатами на медленном огне растопите масло. Добавьте и смешайте муку, соль, горчицу и перец. Добавьте молоко и вустерширский соус. Продолжайте перемешать смесь в течение 10 минут или до утолщения.
Непрерывно помешивая, растопите сыр в смесь и хорошо смешайте. Подавать сразу на теплом тосте.
Пищевая ценность (на порцию)
| 333 | Калории |
| 25 г | Жиры |
| 13г | Углеводы |
| 15г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 333 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 25 г | 32% |
| Насыщенный жир 16 г | 78% |
| Холестерин 75 мг | 25% |
| Натрий 577 мг | 25% |
| Общее углеводы 13г | 5% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 15г | |
| Витамин С 0 мг | 2% |
| Кальций 432 мг | 33% |
| Железный 1 мг | 5% |
| Калий 189 мг | 4% |
Вам может понравиться
Это потрясающее блюдо представляет собой удивительное сочетание сладкого, пряного и соленого аромата, придерживающихся сочных кусочков курицы. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 20 минут...
Мои падчеристы всегда отказывались есть оленину, поэтому мы должны были придумать творческие способы замаскировать ее. Это очень нежное и пикантное жаркое с медленной плитой всегда заставляло их...
Эта сковорода кильбаса была вдохновлена несколькими рецептами здесь. Я использовал то, что у меня было под рукой, и всем это понравилось! Это хорошее изменение от обычной пасты и мяса. Попробуйте...
Это блюдо представляет собой вкусное, богатое сочетание грибов портобелло, овощей и риса с винным бульоном, с последовательности, напоминающей ризотто или тушеное мясо. Идеально подходит для...
Просто взбил этот рецепт по прихоти. Почему свинина должна получить все развлечения Chipotle/Aneaple? Мясистый, сладкий, с небольшим острой ударом. Это, безусловно, станет самым популярным тако...