Я полагаю, что этот рецепт такой же, как Welsh Redbit, классический британский топ для ржаного или белого хлеба. Растопленный острый сыр чеддер дополняется вустерширским соусом и намеком на кайенский перец.
Ингредиенты
4 столовые ложки масла
чашка универсальной муки
чайная ложка соли
чайная ложка сухой горчицы
чайная ложка кайенского перец
2 чашки молока
1 чайная ложка Вустерширского соуса
2 стакана измельченного четкого сыра чеддер
Пошаговый рецепт
В кастрюле с 2 квартатами на медленном огне растопите масло. Добавьте и смешайте муку, соль, горчицу и перец. Добавьте молоко и вустерширский соус. Продолжайте перемешать смесь в течение 10 минут или до утолщения.
Непрерывно помешивая, растопите сыр в смесь и хорошо смешайте. Подавать сразу на теплом тосте.
Пищевая ценность (на порцию)
| 333 | Калории |
| 25 г | Жиры |
| 13г | Углеводы |
| 15г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 333 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 25 г | 32% |
| Насыщенный жир 16 г | 78% |
| Холестерин 75 мг | 25% |
| Натрий 577 мг | 25% |
| Общее углеводы 13г | 5% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 15г | |
| Витамин С 0 мг | 2% |
| Кальций 432 мг | 33% |
| Железный 1 мг | 5% |
| Калий 189 мг | 4% |
Вам может понравиться
Этот пирог с горшками загружен тоннами красивых морепродуктов, идеально подходящих для особых случаев для людей, которых вы любите. Вы можете настроить тип и количество морепродуктов в этом, чтобы...
Яркие ароматы добавляют остроту и глубину к этому сытному зимнему супу. Это, безусловно, лучший рецепт, который я когда -либо изобрел. Этот суп охлаждает чудесно. Время подготовки: 15 минут Время...
Эти грибы превосходны в качестве гарнира или соуса на стейках или курице. Приправленный маслом и сухим ранчо, они слишком просты для того, как они есть. Любой гриб будет работать, но Portobellos...
Сыр мизитра добавляет уникальный вкус к этому вкусному блюду! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 25 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 1 фунт спагетти 1...
Tacos Al Pastor - фаворит в Мексике и мексиканских ресторанах по всему миру по уважительной причине: смесь дымного, пряного чили, сладких ананасов и свежего лука и кинзы - это совершенство тако...