Вест -Индия Гуава соус барбекю

45 минут
12 порций

У этого соуса отличный островный вкус - не как рывок, но все же немного пряные. Используйте, как бы ваш любимый соус для барбекю - отличный на ребрах, курице, отбивных, больше.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
30 минут
Общее время:
45 минут
Порции:
12
Выход:
4 чашки

Ингредиенты

  • 1 гуава - очищенная, посеянная и нарезанная

  • 1 (15 унций) банка томатного соуса

  • 1 (6 унций) банка томатной пасты

  • чашка воды

  • чашка коричневого сахара

  • 2 столовые ложки жидкого ароматизатора дыма

  • 2 столовые ложки свежего лимонного сока

  • 1 столовая ложка вустерширского соуса

  • 1 столовая ложка Habanero Hot Sauce

  • 1 чайная ложка патоки

  • 1 столовая ложка чесночного порошка

  • 1 столовая ложка лукового порошка

  • 1 чайная ложка соли

  • чайная ложка черного перца

Пошаговый рецепт

  1. В большой кастрюле на медленном огне перемешайте гуаву, томатный соус, томатную пасту, воду и коричневый сахар, пока он не смешан. Добавьте жидкий дым, свежий лимонный сок, вустерширский соус, соус хабанеро и патоку. Приправить чесночным порошком, луковым порошком, солью и черным перцем. Накрыть и варить 30 минут, время от времени помешивая, пока не загустеет.

Пищевая ценность (на порцию)

71 Калории
Жиры
12г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 12
Калории 71
Дневная норма
Общий жир 3г 3%
Насыщенный жир 0г 2%
Натрий 534 мг 23%
Общее углевод 12 г 4%
Диетическое волокно 2г 6%
Всего сахар 9 г
Белок 2г
Витамин С 25 мг 126%
Кальций 21 мг 2%
Железный 1 мг 6%
Калий 335 мг 7%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Легкий, острый голландский соус

Отличный и легкий голландский соус. Мне нравится мой голландский соус, острый, и с ударом, поэтому я добавляю дополнительный лимонный сок и кайенский перец. Он обслуживает от 2 до 4 в зависимости от...

Peach-Honey-Vanilla Масло

Приготовленные из пюре персики на кипке в цитрусовом соке с медом и ванильными бобами, прежде чем они консервированы, чтобы сделать это сладкое фруктовое масло. Время подготовки: 45 минут Время...

Куриный суп семьи Ангел с шариками мацо

Этот рецепт был передан в течение нескольких поколений в семье ангелов. Использование свежих ингредиентов придает этому здоровому супу богатый вкус. Время подготовки: 45 минут Время приготовления: 1...

Мгновенный жареный чеснок

Жареный чеснок, приготовленный в мгновенной горшке, может быть не таким золотисто -коричневым цветом, как чеснок, жареный в духовке, но вкус все еще замечательный! Добавьте немного в пюре с...

Медленная плита тыквенное масло

Вкусное кусочек тыквенное масло из свежей тыквы, сахара и специй в медленной плите. Храните в холодильнике до трех недель. Время подготовки: 45 минут Время приготовления: 8 часов Общее время: 8...