Вест -Индия Гуава соус барбекю

45 минут
12 порций

У этого соуса отличный островный вкус - не как рывок, но все же немного пряные. Используйте, как бы ваш любимый соус для барбекю - отличный на ребрах, курице, отбивных, больше.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
30 минут
Общее время:
45 минут
Порции:
12
Выход:
4 чашки

Ингредиенты

  • 1 гуава - очищенная, посеянная и нарезанная

  • 1 (15 унций) банка томатного соуса

  • 1 (6 унций) банка томатной пасты

  • чашка воды

  • чашка коричневого сахара

  • 2 столовые ложки жидкого ароматизатора дыма

  • 2 столовые ложки свежего лимонного сока

  • 1 столовая ложка вустерширского соуса

  • 1 столовая ложка Habanero Hot Sauce

  • 1 чайная ложка патоки

  • 1 столовая ложка чесночного порошка

  • 1 столовая ложка лукового порошка

  • 1 чайная ложка соли

  • чайная ложка черного перца

Пошаговый рецепт

  1. В большой кастрюле на медленном огне перемешайте гуаву, томатный соус, томатную пасту, воду и коричневый сахар, пока он не смешан. Добавьте жидкий дым, свежий лимонный сок, вустерширский соус, соус хабанеро и патоку. Приправить чесночным порошком, луковым порошком, солью и черным перцем. Накрыть и варить 30 минут, время от времени помешивая, пока не загустеет.

Пищевая ценность (на порцию)

71 Калории
Жиры
12г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 12
Калории 71
Дневная норма
Общий жир 3г 3%
Насыщенный жир 0г 2%
Натрий 534 мг 23%
Общее углевод 12 г 4%
Диетическое волокно 2г 6%
Всего сахар 9 г
Белок 2г
Витамин С 25 мг 126%
Кальций 21 мг 2%
Железный 1 мг 6%
Калий 335 мг 7%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Веганские и безглютеновые кексы с лимонным маком-маком

Вкусная веганская и безглютеновая версия кексов из семян лимона. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Дополнительное время: 20 минут Общее время: 55 минут Порции: 18 Урожай: 18...

Сердечный суп из индейки с пельмени петрушки

Это вкусная вариация этого традиционного использования оставшейся индейки. Порции: 8 Урожай: 8 порция Ингредиенты 1 выбран на туше индейки 12 стаканов воды 1 чашки нарезанного сельдерея 5 морковь 1...

Лимон тахини

Эта острая классическая заправка с оттенком кунжута готова за 5 минут. Не только вкусно на салате, но и сбрызнуть его жареными или жареными овощами, почти любое гарнир. Время подготовки: 5 минут...

Грейпфрут творог

Вкус маслянистый и яркий с хорошим балансом запаха и сладости. Хранить в холодильнике. В холодильнике, грейпфрутовой творог продлится около 1 недели или до 1 месяца в морозильной камере. Время...

Медо-оранжевые овсяные кексы

Яркий, сладкий аромат от апельсина и меда сочетается в этих простых овсяных кексах, приготовленных из йогурта, лены и грецких орехов. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 20 минут Общее...