Это окончательный западный омлет! Вы можете даже положить в него красный сладкий перец и колбасу, если хотите.
Ингредиенты
2 чайные ложки масла, разделенная
чашка нарезанные свежие грибы (необязательно)
чашка нарезанного зеленого сладкого перца
2 зеленого лука, нарезанный на предвзятости
чашка, приготовленные
соль и молотый черный перец по вкусу
2 яйца
Пошаговый рецепт
Растопить 1 чайную ложку масла в небольшой сковороде на среднем огне. Добавить грибы, сладкий перец и зеленый лук; Готовьте до готовности, около 5 минут. Добавьте ветчину, пока не нагрется, около 1 минуты. Приправить солью и перцем. Отложите начинную смесь в сторону в маленькой миске и согревайте.
Бить яйца вместе в миске; Приправить солью и перцем.
Нагрейте ту же сковороду на среднем огне. Добавить оставшееся 1 чайная ложка масла; Нагрейте до пены. Вылейте яйца и варите в течение 30 секунд. Поднимите края омлета так, чтобы сырое яйцо бежит под приготовленными краями и вступал в контакт с горячей сковородой. Встряхните и наклоните сковороду, чтобы переместить сырое яйцо. Повторите, пока вершина не будет установлен, но все еще влажная и мягкая, около 2 минут.
Распределите начинку на одну сторону омлета. Сложите другую половину по начинке и скользите омлет на тарелку.
Пищевая ценность (на порцию)
| 320 | Калории |
| 25 г | Жиры |
| 6г | Углеводы |
| 21 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции на рецепт 1 | |
| Калории 320 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 25 г | 31% |
| Насыщенный жир 11г | 53% |
| Холестерин 412 мг | 137% |
| Натрий 793 мг | 34% |
| Общее углеводы 6г | 2% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 21г | |
| Витамин С 48 мг | 240% |
| Кальций 84 мг | 6% |
| Железный 3 мг | 16% |
| Калий 463 мг | 10% |
Вам может понравиться
Нет лучшего способа начать день, чем с этими вкусными веганскими банановыми блинами на двоих, подаются с кленовым сиропом и свежими ягодами. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 5 минут...
Эти печенья - рецепт никогда не потерпеть неудачу, их легко сделать, и всем им нравятся. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 20 минут Порции: 4 Урожай: 1 дюжина...
Эти черные бобы Huevos Rancheros со свежей сальсой и измельченным Monterey Jack Cheese - вкусная версия классического испанского или мексиканского блюда «яйца ранчо». Время подготовки: 35 минут Время...
Ананас добавляет немного тропического вкуса к этому классическому клубничному банановому смузи. Используйте замороженные фрукты для более морозного смузи. Время подготовки: 5 минут Общее время: 5...
Это традиционное, слегка сладкое, пряное угощение, съеденное во время Великого поста и в Страстную пятницу. Подавать при комнатной температуре или тепло. Время подготовки: 40 минут Время...