Попробуйте этот рецепт для ореховой моркови и пастернака!
Ингредиенты
1 фунт морковь, грубо нарезанная
2 фунта пастернака, очищенные и разрезанные на 1/2 дюйма
чашка масла, нарезанную кубиками и смягченным
1 ущипнуть заземляющий мускатный орех
соль и молотый черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Доведите большую кастрюлю с соленой водой до кипения. Добавить морковь, частично накрыть и варить 5 минут. Добавьте пастернак, покройте частично и варите, пока овощи не станут очень нежными, около 15 минут. Сливайте хорошо.
Верните овощи в кастрюлю и перемешайте на среднем огне, пока не испаряется избыток влаги. Перенести в кухонный комбайн; Добавьте масло и обрабатывайте до однородной массы. Приправить мускатный орех, соль и перец.
Советы
Вы можете сделать это на 4 часа вперед. Разогреть на медленном огне, часто помешивая. Перевести в миску и подавать.
Пищевая ценность (на порцию)
| 222 | Калории |
| 12г | Жиры |
| 29г | Углеводы |
| 2г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 222 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 12 г | 16% |
| Насыщенный жир 7г | 37% |
| Холестерин 31 мг | 10% |
| Натрий 152 мг | 7% |
| Общее углевод 29 г | 10% |
| Диетическое волокно 8г | 29% |
| Всего сахара 10 г | |
| Белок 2г | |
| Витамин С 24 мг | 122% |
| Кальций 73 мг | 6% |
| Железный 1 мг | 5% |
| Калий 702 мг | 15% |
Вам может понравиться
Капустные рулеты бабушки превратились в простой суп с меньшим количеством суеты. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 30 минут Дополнительное время: 15 минут Общее время: 55 минут Порции...
У меня были цветная капуста и баклажаны, которые устали, поэтому я создал этот рецепт, чтобы использовать его. Я был приятно удивлен результатом. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30...
Легкий обед, или подавать с сыром и лепешками. Также хорошо, как гарнир с вашей любимой мексиканской едой. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 30 минут Порции: 4...
Эти макароны и сыр дымные, острые и абсолютно вкусные. Вы можете настроить уровень специй, добавив более или менее чипот. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 30...
Отличная смесь лосося, песто, шпината и слоеного теста. Он имеет прекрасный вкус и требует всего несколько минут, чтобы собрать все это вместе! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20...