Ужин

Курица из белого вина миндаль

110 минут
6 порций

Лучший рецепт компании, который я когда -либо пробовал. Первоначально это было дано моей маме 30 лет назад, и ей пришлось поклясться сохранить это в секрете! Хорошее сопровождение для этого - коричневый или дикий рис и брокколи.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
1 час 30 минут
Общее время:
1 час 50 минут
Порции:
6
Выход:
6 порций

Ингредиенты

  • Кубка белого вина

  • 1 стакан куриного бульона

  • 1 стакана тяжелых сливок

  • 3 столовые ложки универсальной муки

  • 1 фунт свежих грибов, нарезанный

  • 1 белый лук, мелко нарезанный

  • 1 стакан нарезанного миндаля

  • соль и перец для вкуса

  • 6 половинок без костей, куриные грудки

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте вино, бульон и большую часть сливок (немного зарезервируйте) в средней кастрюле на среднем огне. Утолтите муку с зарезервированными сливками, достаточно, чтобы сделать тонкую пасту. Добавьте это в кастрюлю, постоянно помешивая, пока соус не загустеет. Добавьте грибы и лук.

  2. Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту (165 градусов C).

  3. Поместите курицу в выпечку 9x13 дюймов. Вылейте соус на курицу и сверху миндалем. Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 1 1/2 часа.

Пищевая ценность (на порцию)

438 Калории
25 г Жиры
12г Углеводы
36г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 438
Дневная норма
Общий жир 25 г 32%
Насыщенный жир 10 г 52%
Холестерин 123 мг 41%
Натрий 360 мг 16%
Общее углевод 12 г 5%
Диетическое волокно 3г 10%
Всего сахара 3г
Белок 36г
Витамин С 5 мг 23%
Кальций 94 мг 7%
Железное 2 мг 9%
Калий 792 мг 17%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Ригатони аль -Сегрето (Ригатони с секретным соусом)

Приготовьтесь к лучшему рецепту Ригатони. Этот рецепт Rigatoni Al Segreto был самым близким секретом в Gino's, одном из самых известных итальянских ресторанов Нью -Йорка. Когда он закрылся...

Медленная плита клюква свиная жаркое

Этот рецепт медленной плиты для жарки с клюквной свининой была дана мне моей сладкой свекровью. Это абсолютно замечательно! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 6 часов 10 минут Общее...

Джеффс Морковь

Это рецепт, который я пробовал на пасхальном ужине друга. Это было так хорошо, что все хотели знать, как это сделать. Это произошло от Джеффа, поэтому мы все называем это «морковью Джеффа» сейчас...

Филе рыбы в тайском кокосовом соусе карри

Вы можете использовать любой тип рыбного филе для этого восхитительного блюда карри, например, палтус, тилапии или трески. Я также готовил курицу в том же соусе карри раньше. Подавать с большим...

Старая мама.

Этот жуткий чили отлично подходит для ужина на Хэллоуин! Согрете на плите, и маленькие могут есть в любое время во время занятий по трюку. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут...