Целая на гриле форель, наполненная травами и ароматизаторами, затем приготовленной прямо на решетках гриля, создает ароматную, сложенную, нежную рыбу с вкусной хрустящей кожей.
Ингредиенты
2 целая форель, очищенная
1 столовая ложка оливкового масла, разделенное
1 ущипнуть грубую морскую соль по вкусу
1 ущипнуть черный перец
лимон, тонко нарезанный
сладкий лук, тонко нарезанный
1 гвоздичный чеснок, измельченный
2 веточки свежие розмарин
2 веточки свежего тимьяна
Пошаговый рецепт
Разогрейте открытый гриль для сильного огня и слегка помахите решеткой.
Граночно потрите внешнюю внешнюю часть форели оливковым маслом и посыпать морской солью.
Посыпать в полости солью и черным перцем. Поместите 1/2 ломтиков лимона и лука в полость каждой форели, а также рукатый чеснок, веточка розмарина и веточка тимьяна.
Поверните предварительно разогретый гриль вниз, чтобы понизить и поместите форель прямо на гриль; Готовьте, пока плоть не станет легко, а кожу не станут подрумянкой, от 6 до 7 минут на сторону, переворачивая один раз.
Пищевая ценность (на порцию)
| 242 | Калории |
| 11г | Жиры |
| 4г | Углеводы |
| 31г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 242 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 11 г | 14% |
| Насыщенный жир 3г | 13% |
| Холестерин 92 мг | 31% |
| Натрий 156 мг | 7% |
| Общее углеводы 4г | 1% |
| Диетическое волокно 1г | 4% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 31г | |
| Витамин С 16 мг | 78% |
| Кальций 132 мг | 10% |
| Железное 2 мг | 10% |
| Калий 654 мг | 14% |
Вам может понравиться
Макароны ротини брошены помидорами, оливками каламаты и перцем, увенчанным сырами фета и чеддер, и выпекают до золотисто -коричневого цвета и игривого. Вкусный. Время подготовки: 15 минут Время...
Этот салат является включением различных средиземноморских ингредиентов с легким лимонным соусом, чтобы связать все это вместе. Не стесняйтесь заменить ингредиенты для более индивидуального салата...
Эти гамбургеры с яйцом-модифицированная версия творческой пасхальной трапезы друга! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35 минут Порции: 4 Урожай: 4 гамбургеры...
Этот салат из квиноа с черной фасолью, кинзой и огурцом готов через 30 минут. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 2...
