Целая на гриле форель, наполненная травами и ароматизаторами, затем приготовленной прямо на решетках гриля, создает ароматную, сложенную, нежную рыбу с вкусной хрустящей кожей.
Ингредиенты
2 целая форель, очищенная
1 столовая ложка оливкового масла, разделенное
1 ущипнуть грубую морскую соль по вкусу
1 ущипнуть черный перец
лимон, тонко нарезанный
сладкий лук, тонко нарезанный
1 гвоздичный чеснок, измельченный
2 веточки свежие розмарин
2 веточки свежего тимьяна
Пошаговый рецепт
Разогрейте открытый гриль для сильного огня и слегка помахите решеткой.
Граночно потрите внешнюю внешнюю часть форели оливковым маслом и посыпать морской солью.
Посыпать в полости солью и черным перцем. Поместите 1/2 ломтиков лимона и лука в полость каждой форели, а также рукатый чеснок, веточка розмарина и веточка тимьяна.
Поверните предварительно разогретый гриль вниз, чтобы понизить и поместите форель прямо на гриль; Готовьте, пока плоть не станет легко, а кожу не станут подрумянкой, от 6 до 7 минут на сторону, переворачивая один раз.
Пищевая ценность (на порцию)
| 242 | Калории |
| 11г | Жиры |
| 4г | Углеводы |
| 31г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 242 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 11 г | 14% |
| Насыщенный жир 3г | 13% |
| Холестерин 92 мг | 31% |
| Натрий 156 мг | 7% |
| Общее углеводы 4г | 1% |
| Диетическое волокно 1г | 4% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 31г | |
| Витамин С 16 мг | 78% |
| Кальций 132 мг | 10% |
| Железное 2 мг | 10% |
| Калий 654 мг | 14% |
Вам может понравиться
Сердечное тушеное мясо с большим количеством овощей и тонким апельсином. Отлично в холодный зимний день. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 2 часа 15 минут Дополнительное время: 5 минут...
Это очень популярное блюдо в большинстве азиатских ресторанов морепродуктов. Хрустящие ноги лягушки с хрустящей панировкой очень хорошо сочетаются с растопленным чесночным маслом соуса. Я подаю свой...
Отличное сочетание сладких яблок с солеными бобами. Вы можете добавить к этому острый тепло, используя горячую колбасу и дополнительную кайенскую перцем. Это отличное гарнир для многих блюд. Время...
Эти рулоны для хлебных машин - лучшее, что я когда -либо делал. Они делают отличные булочки для ужина или бутерки сэндвичей. Для праздничной презентации посыпьте семенами мака или кунжута перед...
Отличная комбинация курицы и овощей. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 35 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты Размешайте соус: чашка куриного или...