Кале или зеленая зелень киплена в остром, пикантном бульоне Chipotle для этого гарнира.
Ингредиенты
2 стакана овощного бульона с низким содержанием сидиума
1 стакан нарезанного лука
1 гвоздичный чеснок, мелко нарезанный
1 консервированный перец чипотле в соусе Adobo
1 столовая ложка соуса Adobo из консервированного перца чипотла
чайная ложка соли
чайная ложка земля черного перца
8 чашек нарезанной капусты
соль и молотый черный перец по вкусу
измельченный красный перец
Пошаговый рецепт
Смешайте овощный бульон, лук, чеснок, чипотлевый перец, соус Adobo, 1/4 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки черного перца в большой сковороде. Доведите до кипения на среднем огне. Уменьшить огонь до среднего; Варить, пока лук не станет мягким и полупрозрачным, около 5 минут.
Вмешивайте капусту. Готовьте, плотно покрыто и время от времени помешивая, до тех пор, пока он просто нежнее, от 8 до 10 минут. Приправить большим количеством соли, черного перца и измельченного красного перца по вкусу.
Примечание повара:
Вы можете использовать воду вместо овощного бульона. Вы можете использовать зеленые коллард вместо капусты; 8 чашек - около 8 унций.
Пищевая ценность (на порцию)
| 60 | Калории |
| 1г | Жиры |
| 13г | Углеводы |
| 2г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 60 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 1г | 1% |
| Насыщенный жир 0г | 1% |
| Натрий 282 мг | 12% |
| Общее углеводы 13г | 5% |
| Диетическое волокно 2г | 8% |
| Белок 2г | |
| Калий 319 мг | 7% |
Вам может понравиться
Этот рецепт Fideo был дан мне моей свекровью. Это отлично сочетается с любым мясным блюдом, включая Карне Асада. Я использую этот рецепт вместо риса в качестве гарнира. Время подготовки: 10 минут...
Свежие зеленые бобы подаются со сливочным грибным соусом и крошечным козическим сыром в этом простых рецепте гарнира. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35 минут...
Прекрасная неожиданная смесь свежих яблок, лука, перца и бобов, с отличной заправкой, чтобы бросить в какую -нибудь Зинг! Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции...
Это другой поворот на капустной категории. Это очень легко, и манго и мед делают его сладким; Нет сахара в этом рецепте! Отлично сама по себе или оберните тортилью из кукурузы вокруг жареной тилапии...
Этот рецепт салата макаронов с яйцом - слегка сладкий, классический салат с макаронами. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время: 30 минут Общее время: 1 час...