Этот зимний рецепт солнцестояния создает золотистого, питательный суп, созданный в холодную северо-восточную зимнюю ночь. Идеально, чтобы согреть вас изнутри. Подавать с печеньем и фруктовым салатом.
Ингредиенты
2 столовые ложки маргарина
2 лука, нарезанный
2 морковь, измельченная
2 картофеля, очищен и кубик
3 чашки воды
1 столовая ложка сушеной петрушки
1 чайная ложка соли
чайная ложка сушеного тимьяна
1 лавровый лист
2 чашки молока
соль и перец для вкуса
Пошаговый рецепт
Растопить маргарин в большой кастрюле на среднем огне и обжарить лук до готовности, от 5 до 10 минут. Добавьте морковь и картофель. Залейте водой и приправьте петрушкой, солью, петрушкой, тимьяном и лавровым листом.
Уменьшите огонь до минимума и варите 30 минут, время от времени помешивая. Снимите лавровый лист.
Пюрете суп в блендере или кухонном комбайне в небольших партиях и вернитесь в кастрюлю. Добавьте молоко, хорошо перемешайте и приправьте солью и перцем по вкусу.
Пищевая ценность (на порцию)
| 229 | Калории |
| 8г | Жиры |
| 33г | Углеводы |
| 7г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 229 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 8г | 10% |
| Насыщенный жир 3г | 13% |
| Холестерин 10 мг | 3% |
| Натрий 729 мг | 32% |
| Общее углеводы 33 г | 12% |
| Диетическое волокно 5г | 16% |
| Всего сахар 11 г | |
| Белок 7г | |
| Витамин С 28 мг | 140% |
| Кальций 191 мг | 15% |
| Железное 2 мг | 9% |
| Калий 845 мг | 18% |
Вам может понравиться
Эта сытная колбаса и суп из чечевицы полны вкуса. Посыпать свежес тертым сыром Романо на каждую миску. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 3 часа 5 минут Общее время: 3 часа 25 минут...
Куриная флорентийская запеканка, которая также может быть адаптирована с рыбой или креветками, лежит на ложе из листьев шпината и грибов, имеет сливочный белый соус, смешанный с чесноком, сыром...
Это потрясающий и простой хлеб, который можно использовать вместо масла или чесночного масла. Используйте легкий майонез, если вы хотите меньше калорий. Время приготовления почти ничего, если у вас в...
У меня был обжаренный тунец в хороших ресторанах, но это лучше, чем все они. Одна столовая ложка васаби звучит как много тепла, но каким -то образом этот метод приготовления заставляет его почти...
Одна Пасха я не смог найти ягненка, чтобы жарить, как это традиционно в моей семье. Лучшее, что я мог найти, были кусочки ягненка, на моем местном мексиканском рынке. Поэтому я решил бросить вызов...