Сладкий картофель во время праздников обязательна в нашей семье. На этот раз я решил сделать что -то другое, кроме запеканки или пирога. Я использовал белый сладкий картофель, но любой сладкий картофель подойдет. Вы можете съесть этот торт, увенчанный взбитыми сливками, или увенчанный глазури. В любом случае, этот пирог с фунтом восхитителен!
Ингредиенты
чашка несоленого масла, смягченное, плюс дополнительное для смазки Bundt Pan
1 (8 унций) упаковка сыра neufchatel, смягченный
1 чашки коричневого сахара
1 чашки сахара
4 яйца, при комнатной температуре
2 стакана сладкого картофеля, запеченного, охлажденного и пюре
3 стакана для пирожного муки, а также больше для пыли
2 чайные ложки выпечки
1 чайная ложка пищевой соды
1 чайная ложка корицы
чайная ложка наземного мускатного ореха
чайная ложка молотого имбиря
чайная ложка соли
2 чайные ложки ванильного экстракта
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Смазка и мука 10-дюймовая бундт или кастрюля трубки.
Кремовое масло и сливочный сыр Neufchatel в миксере до сливочного. Добавьте оба вида сахара и продолжайте бить до пушистики. Добавить яйца, по одному, хорошо бить после каждого дополнения. Смешайте пюре из сладкого картофеля, пока не будет хорошо не включено.
Смешайте пирожную муку, разрыхлитель, пищевую соду, корицу, мускатный орех, имбирь и соль в миске. Медленно добавьте смесь муки в смесь сладкого картофеля; Смешайте до тех пор, пока хорошо смешано. Бит в ванильном экстракте. Заполните тесто в подготовленную противень.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой, от 75 до 85 минут. Дайте остыть в сковороде в течение 20 минут, затем выключитесь на стеллаж и полностью остыть.
Примечания повара:
Чтобы сделать свой собственный пюре из сладкого картофеля, проткните несколько отверстий в сладком картофеле и выпекайте на лифтовом листе с пергаментом на 400 градусов по Фаренгейту в течение от 45 до 60 минут или до тех пор, пока они не сделаны. После охлаждения пили и пюре из сладкого картофеля в кухонном комбайне или на мощном блендере.
Обычный сливочный сыр можно использовать вместо сыра Neufchatel.
Пищевая ценность (на порцию)
| 367 | Калории |
| 11г | Жиры |
| 63 г | Углеводы |
| 6г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 16 | |
| Калории 367 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 11 г | 13% |
| Насыщенный жир 6г | 31% |
| Холестерин 67 мг | 22% |
| Натрий 322 мг | 14% |
| Общее углевод 63 г | 23% |
| Диетическое волокно 1г | 4% |
| Всего сахара 35 г | |
| Белок 6г | |
| Витамин С 2 мг | 11% |
| Кальций 81 мг | 6% |
| Железный 3 мг | 16% |
| Калий 165 мг | 4% |
Вам может понравиться
Я создал эту мелочь, когда у меня осталась тонна лимонов от вечеринки. Я сделал свой собственный лимонный творог, а затем накладывал его со сливками и божьимифанами, пропитанными в домашнем сиропе ...
Этот рецепт был передан через семью на протяжении многих поколений. Это единственный рецепт шоколадного торта, который я больше использую. Торт хороший и влажный и имеет такой смелый вкус. Этот торт...
Этот ценный рецепт был очень востребован в Эдеме, штат Северная Каролина. Моя прабабушка будет преследовать меня навсегда за то, что вы публикуете эту публику, но слишком хорошо, чтобы держать себя. ...
Кофейное мороженое - мой любимый аромат, и я хотел посмотреть, смогу ли я использовать технику холодного напитка, чтобы получить чистый кофейный вкус в основе. Я думаю, что это сработало очень...
Этот рецепт торта с лучшим, чем секс, приготовлен из немецкой шоколадной смесью, горячей помадной десертной начинкой и английской ириски, покрытой шоколадом. Это безумно хорошо! Время подготовки: 20...