Используйте летний сквош и оставшуюся кукурузу в початках, чтобы сделать это красивое гарнир, который очень вкусно.
Ингредиенты
2 уша кукуруза, шелуха и очищенная
2 желтого тыквы, нарезанный кубиками
чашка воды
2 столовые ложки масла, или больше по вкусу
1 столовая ложка нарезанной свежей петрушки (необязательно)
соль и молотый черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Поместите кукурузу в большую кастрюлю и накройте соленой водой; довести до кипения. Уменьшите огонь до среднего и варите на медленном огне до готовности, от 10 до 15 минут. Слейте и отложите, чтобы остыть.
Пока кукуруза охлаждается, поместите сквош в сковороду и добавьте воду. Готовьте на среднем огне до готовности, от 5 до 10 минут. Слейте лишнюю воду из сковороды.
Слейте и прохладную кукурузу. Отрежьте ядра с початок. Размешайте кукурузу, масло, петрушку, соль и перец в тыкву; Готовьте, время от времени помешивая, пока не нагревается, около 5 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 123 | Калории |
| 7г | Жиры |
| 16г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 123 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 7г | 9% |
| Насыщенный жир 4г | 19% |
| Холестерин 15 мг | 5% |
| Натрий 183 мг | 8% |
| Общий углевод 16 г | 6% |
| Диетическое волокно 3г | 12% |
| Всего сахара 6 г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 12 мг | 58% |
| Кальций 50 мг | 4% |
| Железный 1 мг | 4% |
| Калий 416 мг | 9% |
Вам может понравиться
Паста Mostaccioli (или Penne) брошена в моем собственном соусе спагетти в этом универсальном, вкусном и бюджетном блюде. Вы можете сделать соус впереди, чтобы сэкономить время. Моя семья и мне оба...
Этот рецепт вдохновлен жареными котлетами из сквош с жареной любовью, которые у меня были в лучшем Карибском ресторане в городе! Наслаждайтесь сложной и удовлетворительной смесью чеснока и перца...
Легкий маринад для ароматной креветки с небольшим ударом. Моя семья любит их, и маринад также отлично подходит на стейке на гриле. Подавать с салатом и жареным картофелем для вкусного ужина или...
Это блюдо из курицы и чоризо является южным фаворитом с острым мексиканским поворотом. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 30 минут Дополнительное время: 4 часа Общее время: 4 часа 50...
Жареная свиная вырезка с белым вином и кровавым оранжевым. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Дополнительное время: 5 минут Общее время: 50 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций...