Ужин

Вкусный медовый куриный кабобс

150 минут
12 порций

Куриные кабобы, маринованные в сладком и кислом соусе, - это забавная альтернатива обычным блюдам для барбекю. Смесь с медом сои выполняет двойную обязанность в качестве маринада и соуса из наметки, добавляя восхитительный вкус к каждому укусу сочной курицы. Используйте свежие грибы, помидоры вишни или другие овощи и мариновать в течение ночи, если это необходимо. У вас нет гриля? Их можно приготовить под вашим бройлером.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
15 минут
Дополнительное время:
2 часа
Общее время:
2 часа 30 минут
Порции:
12

Сделайте достойные рестораны куриные шашлыки дома с этим рецептом с высоким рейтингом. Эти сладкие куриные шашлыки любимы сообществом по нескольким причинам: их легко собирать и гриль, они очень универсальны, и (самое главное) они абсолютно неотразимы.

Маринад для куриных шашлыков

Этот рецепт с самым высоким рейтингом оснащен сладким и пикантным маринадом, приготовленным только из четырех ингредиентов: мед, соевый соус, растительное масло и молотый черный перец. Мы любим это за его простоту, но также потому, что он каждый раз обеспечивает сочные и ароматные куриные шашлыки.

Куриный шашлык ингредиенты

Так что же вам понадобится, кроме домашнего маринада? Вот что еще надеть в свой список продуктов:

Цыпленок: Разрежьте половинки куриных груд без костей, на 1-дюймовые кубики.
Лук:
Вы можете использовать любое сорт лука, который вы хотите - красный, белый или сладкий - в зависимости от ваших предпочтений вкуса. Разрежьте лук на 2-дюймовые кусочки.
СВАВЛИТЕЛЬНЫЙ ПЕЧЕС:
этот рецепт куриного шашлыка требует двух красных сладких перцев, нарезанных на 2-дюймовые кусочки. Вы также можете использовать желтый или зеленый перец.
Чеснок:
вы добавите две гвоздики свежего чеснока в маринад с другими ингредиентами.
Шашлыки:
обычно вы можете найти бамбуковые шашлыки в проходе гриля в вашем продуктовом магазине.

Как сделать куриные шашлыки

Вы найдете полный, пошаговый рецепт ниже-но вот что вы можете ожидать, когда сделаете эти куриные шашлыки с самым высоким рейтингом:

  1. Сделайте маринад : взбейте мед, соевый соус, масло и черный перец в большой миске. Передача -Опинка маринада в небольшую банку и печать.
  2. Маринуте ингредиенты : добавьте курицу, лук, перец и чеснок в маринад в миске. Накрыть и поставьте в холодильник не менее двух часов, но предпочтительно на ночь.
  3. Соберите шашлыки : слейте курицу и овощи, затем выбросьте маринад. Наденьте ингредиенты на шампуры.
  4. Гриль шашлыков : жаждите шашлыки на слегка смазанной, предварительно разогретой решетке. Готовьте, часто поворачиваясь и чистка с зарезервированным маринадом, пока курица не будет полностью приготовлена ​​и больше не будет розовой в центре.

Лучшие кончики и хитрости Николь

видео

Кулинарный продюсер Николь Маклафлин (он же Nicolemcmom) любит хорошего куриного шашлыка. Мало того, что они восхитительны, это отличный способ растянуть несколько куриных груди на сытную еду, которая будет подавать толпу. Вот некоторые из ее любимых советов и хитростей для гриля шашлыка:

Старайтесь изо всех сил, чтобы разрезать все ингредиенты примерно в одинаковом размере и форме, чтобы они готовили равномерно.
Если вы используете деревянные шампуры, не забудьте замочить их не менее 30 минут. Если сухие шашлыки не загорется (и они могут), они, скорее всего, слишком загадают или станут слишком хрупкими, чтобы поддержать ингредиенты.
Один из любимых хаков Николь? Используйте два шашлыка для каждого шашлыка вместо одного - это не даст им катиться вокруг гриля, и это сделает подачу на ветерок.

Как хранить куриные шашлыки

Храните оставшиеся куриные шашлыки в герметичном контейнере в холодильнике на срок до четырех дней. Разогреть в микроволновой печи или духовке, пока курица не будет нагрета.

Вы можете заморозить куриные шашлыки?

Да, вы можете заморозить куриные шашлыки! Но у вас будут лучшие результаты, если вы заморозите шашлыки, прежде чем вы их гриле.

Чтобы заморозить сырые куриные шашлыки: следуйте рецепту до финального шага (не нажимайте на гриле собранных шашлыков). Расположите шашлыки в один слой на выпечке с пергаментом. Обложка и флэш -замораживание не менее трех часов. Передайте ныне замороженные шашлыки в морозильный контейнер и заморозить на срок до трех месяцев.

Гриль куриные шашлыки от Frozen.

Советы по сообществу и похвала

«Ух ты», восхищается sillysarahc123. «Это было потрясающе! У меня было так много комплиментов по этому рецепту - все говорили, что это лучшие кабобы, которые они когда -либо имели. Я использовал наполовину легкий соевый соус и наполовину действительно темный/сильный соевый соус. Я также раздавил чеснок (я использовал 3 гвоздики) и немного свежего имбиря в маринаде ".

«Это мой новый любимый рецепт», - говорит Allstar Paula. «Я мариновал курицу и овощи в течение 5 часов. Мясо было сочным, нежным и полным вкуса. Я обязательно сделаю это снова».

«Очень вкусно», по словам Кристида. «Меня обычно не заботятся о маринадах, так как кажется, что мясо никогда не поднимает вкус, но этот маринад удивил меня. Цыпля Очень вкусный куриный салат ".

Редакционные взносы Кори Уильямс

Ингредиенты

Маринад:

  • чашка мед

  • чашка соевого соуса

  • Чашка растительного масла

  • чайная ложка земля черного перца

Кабобс:

  • 8 половины куриных груд без костей - разрезать на 1 дюйм кубики

  • 5 маленький лук, разрезать на 2-дюймовые кусочки

  • 2 среднего красного сладкого перца, разрезать на 2-дюймовые кусочки

  • 2 гвоздика чеснока

  • 12 бамбуковых шампуров, или по мере необходимости, пропитанные водой в течение 30 минут

Пошаговый рецепт

  1. Сделайте маринад: взбейте мед, соевый соус, масло и черный перец вместе в большой стакаенной миске.

    Dotdash Meredith Food Studios

  2. Снимите 1/4 чашки маринада в небольшую банку; Запечатайте и отложите, чтобы использовать во время приготовления.

  3. Добавьте курицу, лук, сладкий перец и чеснок в маринад в большой миске. Накрыть и мариновать в холодильнике в течение 2 часов или на ночь.

    Dotdash Meredith Food Studios

  4. Когда готовы готовить, разогрейте открытый гриль на сильное огне и слегка помахите решеткой.

  5. Слить маринад из курицы и овощей; Откажитесь от маринада. Цыпленок и овощи поочередно на шашлыки.

    Dotdash Meredith Food Studios

  6. Поместите Kabobs на предварительно разогретый гриль. Готовьте, часто поворачиваясь и чистка с зарезервированным маринадом, пока не подрумянится со всех сторон, а курица больше не станет розовой в центре, около 12-15 минут.

    Dotdash Meredith Food Studios

  7. Подавать горячим и наслаждаться!

    Dotdash Meredith Food Studios

Примечание редактора:

Данные о питании для этого рецепта включают в себя полное количество ингредиентов Marinade. Фактическое количество потребляемого маринада будет варьироваться.

Пищевая ценность (на порцию)

179 Калории
Жиры
12г Углеводы
17г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 12
Калории 179
Дневная норма
Общий жир 7г 8%
Насыщенный жир 1г 6%
Холестерин 45 мг 15%
Натрий 442 мг 19%
Общее углевод 12 г 5%
Диетическое волокно 1г 4%
Всего сахара 10 г
Белок 17г
Витамин С 28 мг 139%
Кальций 19 мг 1%
Железный 1 мг 5%
Калий 242 мг 5%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Овощные кабобы на гриле на гриле

Возьмите летние овощи до высоты вкуса на гриле. Гриль выявляет их естественную сладость и придает неотразимую дымность, которую вы не сможете получить другой путь. Эти вегетарианские Kabobs прекрасно...

Шеф -повар Джонс Тосканский суп бобов

С осени и зимы полны более коротких, более темных дней, нам понадобятся некоторые стратегии выживания, и этот сытный тосканский бобовый суп является одним из наиболее эффективных. Есть что -то в этой...

Легкий фаршированный зеленый перец

Эти фаршированные сладкие перцы - простой и вкусный способ приготовления зеленого перца в качестве основного блюда. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 1 час...

Чили и сыр куриные грудки

Этот рецепт отличный как остаток. Подавать с салатом по гуакамоле или фруктовым салатам. Также очень холодно или на пикнике! Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 6 без костей, куриные грудки 2...

3-ингредиент шведские фрикадельки

Легкие и вкусные 3-ингредиенты шведские фрикадельки. Всегда хит на любой вечеринке. Подавать с мини -картофельными рулонами или рулетами Hoagie с сыром. Время подготовки: 5 минут Время...