Zinfandel Barbeque Sauce

60 минут
16 порций

Отлично, как соус, или щедро чистите курицу, свинину или говядину перед грилем. Также отлично с фрикадельками в медленной плите.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
50 минут
Общее время:
1 час
Порции:
16
Выход:
4 чашки

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки оливкового масла

  • чашка нарезанного зеленого лука

  • 2 чашки красного вина Zinfandel

  • 2 чашки кетчуп

  • 1 чашка соевого соуса

  • Кубок дижонской горчицы

  • чашка коричневого сахара

  • чашка нарезанная свежая петрушка

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте оливковое масло в кастрюле на среднем огне, варите и перемешайте зеленый лук около 5 минут, пока не станет мягким. Вылейте вино и варите, пока не уменьшится примерно на 1/2.

  2. Смешайте кетчуп, соевый соус, горчицу и коричневый сахар в кастрюлю с вином. Уменьшите огонь и варите 30 минут, пока не загустеет и не смешается. Снимите с огня и перемешайте в петрушке. Охладите, пока не будет готово к подаче.

Пищевая ценность (на порцию)

96 Калории
Жиры
15г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 16
Калории 96
Дневная норма
Общий жир 2г 2%
Насыщенный жир 0г 1%
Натрий 1427 мг 62%
Общее углевод 15 г 5%
Диетическое волокно 0g 1%
Всего сахар 11 г
Белок 2г
Витамин С 6 мг 32%
Кальций 17 мг 1%
Железный 1 мг 4%
Калий 201 мг 4%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Главная глазурь масла

Эта ароматная глазурь идеально подходит для украшения. Он может быть охлажден в герметичном контейнере до недели. Повторно потратить перед использованием. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10...

Томатный рисовый суп

Это элегантная версия старомодного помидора и рисового супа, усыпанной свежими морепродуктами. Если вам нужно более простое блюдо, опустите морепродукты. Если вам посчастливилось иметь сад, полный...

Южный Техасский татарский соус

Этот восхитительный татарский соус, овощный соус похож на то, что подается в знаменитом ресторане King's Inn в Baffin Bay в Южном Техасе. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 30 минут...

Скресенный картофель и спиральная ветчина

Это отличный способ использовать оставшуюся спиральную ветчину. Легкий и быстрый ужин для тех, кто находится на ходу. Подавать со свежим садатом. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 25...

Сердечный мясной соус

Моя бабушка исправила это для нас, и мне это нравится. Это густой и сытный соус для спагетти или твоя любимая лапша! Конечно, хлеб выбора должен был бы быть техасским чесночным хлебом! Время...