Цуккини-карно-банана цельнозерновая пшеница хлеб

70 минут
8 порций

Хлеб для малышей - я делаю это на выходных и замораживаю его в ломтиках, поэтому у нас есть мгновенная закуска в течение недели.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
50 минут
Общее время:
1 час 10 минут
Порции:
8
Выход:
1 буханка

Ингредиенты

  • 1 очень спелый банан

  • 2 яйца, избитые

  • чашка белого сахара

  • чашка мед

  • чашка масла

  • чайная ложка ванильного экстракта

  • 1 стакан муки цельной пшеницы

  • чашка универсальной муки

  • 1 чайные ложки наземной корицы

  • 1 чайная ложка пищевой соды

  • чайная ложка выпечки

  • чайная ложка соли

  • 1 цуккини, тертый

  • 1 морковка, тертая

  • чашка полусладных шоколадных чипсов (необязательно)

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Смажьте кастрюлю.

  2. МАЙСКИЙ БАнан в большой миске. Взбейте яйца, сахар, мед, масло и ванильный экстракт.

  3. Смешайте цельнозерновую муку, универсальную муку, корицу, пищевую соду, разрыхлитель и соль в отдельной миске. Вмешивайте в банановую смесь, пока тесто не станет увлажненным.

  4. Размешайте цуккини, морковь и шоколадные чипсы в жидкое тесто до равномерного распределения. Вылейте тесто в подготовленную кастрюлю.

  5. Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока нож, вставленной в центр, не выйдет чисто, от 50 до 60 минут.

Примечания повара:

Если тесто кажется очень толстым, добавьте несколько столовых ложек молока.

При желании вы можете использовать кусочки грецкого ореха вместо шоколада.

Пищевая ценность (на порцию)

269 Калории
10 г Жиры
43 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 269
Дневная норма
Общий жир 10 г 13%
Насыщенный жир 3г 13%
Холестерин 47 мг 16%
Натрий 377 мг 16%
Общее углевод 43 г 16%
Диетическое волокно 4г 13%
Всего сахара 23 г
Белок 5г
Витамин С 6 мг 30%
Кальций 52 мг 4%
Железное 2 мг 9%
Калий 259 мг 6%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Банан написал кексы

Я создал этот рецепт после месяца палео/первичной еды в качестве альтернативы традиционной выпечке. Эти вкусные маленькие кексы, полные полезных жиров и клетчатки, оставляют вас дольше, и многие люди...

Gochujang жареный рис

Это идеальное введение в корейскую кухню, и вам понравится ее простота. Опрятность может контролироваться количеством гочуджанга. Он часто подается с курицей или свининой, смешанной или с жареным...

Часовые часы выбор

Один из моих любимых детства. Быстро и легко для тех напряженных ночей. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 35 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 1 фунт...

15-летний соус песто

Впервые я попробовал песто в ресторане около 15 лет назад и спросил шеф -повара, что в нем. Я люблю держать свою банку под рукой, так как она дает достаточно фунта пасты, и это замечательно сбрызнуть...

Синдис лимонный черничный хлеб

Этот лимонный черничный хлеб отлично подходит со свежей черникой! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 50 минут Общее время: 1 час 5 минут Порции: 10 Урожай: 1 9x5-дюймовый буханка...