Более здоровая адаптация рецепта PAD Thai. Подавать с дополнительными дольками лайма.
Ингредиенты
3 крупных цуккини
Чашка куриного бульона
2 столовые ложки тамаринда
2 столовые ложки соевого соуса с низким содержанием сидиума
2 столовые ложки устричного соуса
1 столовые ложки азиатского соуса перца чили
1 столовая ложка вустерширского соуса
1 столовая ложка свежего сока лайма
1 столовая ложка белого сахара
2 столовые ложки кунжутного масла
1 столовая ложка нарезанного чеснока
12 унций без костей, куриные грудки, нарезанные на 1-дюймовые кубики
8 унций очищают и деформировали креветки
2 яйца, избитые
2 столовые ложки воды или по мере необходимости (необязательно)
3 чашки ростки бобов, разделенные
6 зеленый лук, нарезанный на 1 дюйм
2 столовые ложки нарезанных безлетних жареного арахиса
чашка нарезанного свежего базилика
Пошаговый рецепт
Сделайте лапшу цуккини, используя спирализатор.
Взбейте куриный бульон, пасту тамаринда, соевый соус, устричный соус, соус перца чили, вустерширский соус, сок лайма и сахар в маленькой миске, чтобы сделать гладкий соус.
Нагрейте кунжутное масло в вок или большой сковороде на сильном огне. Добавьте чеснок и перемешайте до ароматного, около 10 секунд. Добавить курицу и креветки; Готовьте и перемешайте, пока курица больше не станет розовой в центре, а соки не прочтятся, от 5 до 7 минут.
Толкайте курицу и креветки по бокам вока, чтобы запустить пространство в центре. Вылейте яйца и карабкайтесь до твердой, от 2 до 3 минут. Добавить лапшу и соус цуккини; Готовьте и перемешайте, добавляйте воду, если необходимо, около 3 минут. Добавить 2 чашки ростки бобов и зеленый лук; Готовьте и перемешайте, пока не смешано, от 1 до 2 минут.
Снимите WOK с огня и посыпьте арахис на лапшу. Подавайте украшены оставшимися 1 чашками бобов и свежим базиликом.
Пищевая ценность (на порцию)
| 370 | Калории |
| 15г | Жиры |
| 28г | Углеводы |
| 36г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 370 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 15 г | 19% |
| Насыщенный жир 3г | 14% |
| Холестерин 222 мг | 74% |
| Натрий 671 мг | 29% |
| Общее углеводы 28 г | 10% |
| Диетическое волокно 5г | 19% |
| Всего сахара 13 г | |
| Белок 36г | |
| Витамин С 56 мг | 280% |
| Кальций 121 мг | 9% |
| Железный 5 мг | 27% |
| Калий 1141 мг | 24% |
Вам может понравиться
Легкая сливочная курица и пельмени, приготовленные из печенья из холодильника, медленно приготовлены в совершенство комфорта. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 5 часов Общее время: 5...
Это отличный рецепт, чтобы использовать оставшуюся гриль -курицу (или даже индейку). Вы можете повеселиться "Taco Bar Night" с детьми или на вечеринке. Время подготовки: 20 минут Время...
После долгих экспериментов, адаптирующих и объединяющих рецептов, этот хранитель. Странно -кукурузный хлеб, сочетающий мед и перец в железной сковороде, дает очень вкусное кукурузу из отличной...
Мой муженек и я люблю Строганофф. Он попросил меня сделать это за день до того, как ушел, чтобы отправиться на охоту, но у меня не было времени. Я решил попробовать это в медленной плите и подал его...
Зачем ходить на тайский, когда вы можете сделать эту легкую, быструю и вкусную миску с лапшой дома? Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 45 минут Порции: 4 Урожай: 4...