Этот хлеб из цуккини с ананасом, изюмом и грецкими орехами-это любимый все время.
Ингредиенты
3 чашки универсальной муки
2 чайные ложки пищевой соды
1 чайные ложки наземной корицы
1 чайная ложка соли
чайная ложка выпечки
2 стакана белого сахара
1 стакан растительного масла
3 больших яиц
чайная ложка ванильного экстракта
2 чашки измельченного цуккини
1 (8 унций) может измельченный ананас, хорошо дренирован
1 чашка изюма
1 чашка нарезанных грецких орехов
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту (165 градусов C). Выровняйте днище двух 9x5-дюймовых кастрюлей для буханки пергаментной бумагой.
Смешайте муку, пищевую соду, корицу, соль и разрыхлитель в средней миске; Отложить в сторону.
Взбить сахар, масло, яйца и ваниль в большой миске, пока не смешано. Добавьте цуккини и ананас. Постепенно вылейте муку, смешивая до тех пор, пока они просто не объединены. Сложите изюм и орехи, пока не будет включено. Разделите тесто равномерно между подготовленными кастрюлями.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр каждой буханки, не станет чистой, около 1 часа. Работая с одной буханкой за раз, держите кастрюлю на боку и осторожно постучите по бокам сковороды к стойке, чтобы ослабить ее. Накрыть кастрюлю охлаждающей стойкой; Переверните его, чтобы выкинуть буханку из сковороды и на стойку. Снимите пергаментную бумагу, переверните буханку на стойку и позвольте ей полностью остыть.
Пищевая ценность (на порцию)
| 362 | Калории |
| 18г | Жиры |
| 49 г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 18 | |
| Калории 362 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 18г | 23% |
| Насыщенный жир 2г | 8% |
| Холестерин 31 мг | 10% |
| Натрий 279 мг | 12% |
| Общее углевод 49 г | 18% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Всего сахара 30 г | |
| Белок 5г | |
| Витамин С 5 мг | 23% |
| Кальций 31 мг | 2% |
| Железное 2 мг | 9% |
| Калий 206 мг | 4% |
Вам может понравиться
День Святого Патрика не за горами, и что может быть лучше, чем с этим или двумя буханками или двумя ирландским содовым хлебом с этим рецептом? Если это сделано правильно, это один из лучших быстрых...
Это вкусное домашнее тесто для пиццы с цельной пшеницей быстро и легко сделать. Вы можете превзойти это так, как вам нравится! Этот рецепт делает тонкую корочку, но его можно удвоить для толстой...
Попробуйте этот рецепт для кексов цуккини, которые питательны, с низким содержанием жира и, что самое важное, вкус вкусно! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 35...
Я не мог найти 100% хлебные крошки цельной пшеницы в моем местном супермаркете, поэтому я решил сделать свой собственный. Легко и вкусно! Я больше никогда не куплю в магазине. Храните в мешках для...
Большой пушистый кекс со сладким маслянистым начинком. Мои банки с джамбо держат 1 чашку на кекс, так что это масштабируется для моих банок. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут...