Этот рецепт является новой версией запеканки зеленой фасоли. В нем используются свежие зеленые бобы, которые увенчаны вкусным карамелизированным луком, сыром пармезан и виноградными помидорами.
Ингредиенты
1 фунт свежие зеленые бобы, обрезанные
4 чашки нарезанных лука
2 столовые ложки бальзамического уксуса, или больше, если это необходимо
3 гвоздика чеснока, нарезанный
2 чайные ложки белого сахара
1 чайная ложка сушеного базилика
1 чайная ложка сушеного орегано
Сыр с измельченным сыром пармезан или по вкусу
Вдвое пополам виноградные помидоры
Пошаговый рецепт
Доведите большую горшок с слегка соленой воды в кипение; Приготовьте зеленую фасоль в кипении, пока не станет нежным, но твердым к укусу, от 5 до 10 минут; Слейте и перенесите в 9x13-дюймовое блюдо.
Готовьте и перемешайте лук, уксус, чеснок, сахар, базилик и орегано в сковороде на среднем огне, пока лук не станет мягким и полупрозрачным, около 5 минут. Уменьшите огонь до среднего уровня, и продолжайте готовить и перемешать, пока лук не станет очень нежным и темно-коричневым, еще 15-20 минут.
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C).
Распространите луковую смесь на зеленую фасоль и сверху сыром пармезан. Расположите помидоры, срезайте сторону вниз, на вершине слоя сыра пармезан.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока сыр не расплавится и пузырится, около 35 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 97 | Калории |
| 1г | Жиры |
| 20 г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 97 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 1г | 2% |
| Насыщенный жир 1г | 4% |
| Холестерин 2 мг | 1% |
| Натрий 70 мг | 3% |
| Общий углевод 20 г | 7% |
| Диетическое волокно 6г | 20% |
| Всего сахар 7 г | |
| Белок 5г | |
| Витамин С 30 мг | 149% |
| Кальций 116 мг | 9% |
| Железное 2 мг | 10% |
| Калий 430 мг | 9% |
Вам может понравиться
Этот фарро-штанги-сквош мясистый, четкий и богатый, но не подавляющий. Грибы Maitake делают сквош очень особенным. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 1 час 15...
Эти медленные фрикадельки индейки в томатном соусе являются отличной альтернативой традиционным говяжьим фрикаделькам. Их можно подавать на пасту или использовать в бутербродах на фрикадельки с...
Эта сытная запеканка с лапшой, идеально подходящая для холодных вечеров, приготовлена из всегда гладкой, твердой и вкусной и вкусной лапши желтков. Время подготовки: 10 минут Время приготовления...
У этой пряной сладкой курицы есть ароматы из Южной Азии. Это быстро и легко и всегда хит. Подавать над рисом или кус -кус. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 40...
Ешьте жаркое на свинине с квашеной капустой на Новом году - это старая голландская традиция в Пенсильвании, которая, как говорят, приносит удачу. Еда состоит из свинины и квашеной капусты, поданной...