Вдохновленный рецептом, на самом деле вкусными гамбургерами индейки, это на самом деле вкусные бургеры из буйвола -индейки. Они на вкус как горячие крылья без жарки и беспорядка. Добавьте столько или столько специй, сколько захотите.
Ингредиенты
2 фунта 99%-личная индейка
1 маленький лук, измельченный
чашка панко хлебные крошки
чашка буйвола
чашка нарезанная свежая петрушка (необязательно)
1 яйцо
3 гвоздика чеснока, рубка
чайная ложка сельдерея
чайная ложка земля черного перца
1 ущипнуть кайенский перец
1 ущипная паприка
1 чайная ложка соли
12 ломтиков Монтерей Джек Сыр
12 булочек с гамбургером, раскол
6 столовых ложек по заправке ранчо или по вкусу
6 столовых ложки соуса крыла буйвола, или по вкусу
Пошаговый рецепт
Разогрейте гриль Джорджа Формана или на открытом воздухе для среднего огня.
Смешайте наземную индейку, лук, панко, 1/4 стакана соуса для крыла буйвола, петрушка, яйцо, чеснок, семена сельдерея, черный перец, кайенский перец, паприка и соль в большой миске; формируются в 12 котлетов.
Гриль котлеты на гриле в течение 3 минут, переворачивайте и продолжайте на гриле, пока не готовится, еще примерно на 2 минуты. Термометр с мгновенным читателем, вставленный в центр, должен считать не менее 165 градусов по Фаренгейту (74 градуса C).
Запишите каждый бургер с кусочком сыра Монтерея Джек и поместите каждый внутри булочки.
Смешайте соус из ранчо и 6 столовых ложки соуса крыла Buffalo вместе в миске; Распределите на каждый гамбургер.
Примечание повара:
При желании заменить соль сельдерея для семян сельдерея и солевых ингредиентов.
При желании заменить горячий соус смешанный масло для буйвола для соуса крыла.
Пищевая ценность (на порцию)
| 389 | Калории |
| 16г | Жиры |
| 28г | Углеводы |
| 32г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 389 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 16 г | 21% |
| Насыщенный жир 7г | 35% |
| Холестерин 97 мг | 32% |
| Натрий 1067 мг | 46% |
| Общее углеводы 28 г | 10% |
| Диетическое волокно 1г | 5% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 32г | |
| Витамин С 3 мг | 13% |
| Кальций 290 мг | 22% |
| Железный 3 мг | 16% |
| Калий 307 мг | 7% |
Вам может понравиться
Очень простой, вкусный ужин над яичной лапшой. Также можно сделать в медленной плите. Подавать на яичной лапше и вернуть сметану при желании. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 30 минут...
«Лондонский бройник» чаще всего относится к густому фланковому стейку, жареному и тонко нарезанному, но также может относиться к толстым кустам филе или вверху. Время подготовки: 15 минут Время...
Я хотел сделать что -то другое, как овощное блюдо. Это был День Благодарения, поэтому я получил кучу пастернаков, репы и других корневых овощей и обжарил их. Они были хитом и теперь являются основным...
Это запеканка для завтрака, созданная, чтобы обеспечить что -то отличное от обычной запеканки из колбасы. Даже те люди, которые не любят спам, будут удивлены вкусом этих ингредиентов. Время...
Халапеньо и кинза добавляют новое измерение и небольшой цвет к хорошему картофельному пюре. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции...