Когда я пошел в продуктовый магазин, я не мог найти говяжий фарш. Наземный бизон был последним пакетом на полке, так что он пошел домой со мной. Я сделал семейные гамбургеры бизонов в воздушном фритюре, и они были лучше, чем гамбургеры на гриле! Сочный, полный вкуса, и жидкий дым добавляет только намек на вкус гриля. С ломтиком гауды и начинки, такими как салат, помидоры и соленые огурцы, все комментировали гамбургеры, и только я знаю, что они были бизонами, а не говядиной!
Ингредиенты
1 фунт земля бизона
чашка мелко нарезанный лук
1 яйцо, избитое
2 столовые ложки сухих панировки
1 столовая ложка вустерширского соуса
чайная ложка жидкого дыма, или по вкусу
1 ущипнуть соль и молотый черный перец по вкусу
4 булочки с гамбургером
Пошаговый рецепт
Разогрейте воздух -фритюрник до 380 градусов по Фаренгейту (190 градусов C).
Смешайте землю, лук, яйцо, хлебные крошки, вустерширский соус, жидкий дым, соль и перец в миске. Форма в 4 котлета одинакового размера.
Осторожно поместите в нижнюю часть предварительно разогретой воздушного фритюрнина и установите таймер на 8 минут. Фритюрник с открытым воздухом, осторожно переверните котлеты и продолжайте жарить, пока соки не прочнут, еще 4-5 минут. Поместите каждый пирожник на булочку.
Пищевая ценность (на порцию)
| 168 | Калории |
| 4г | Жиры |
| 27г | Углеводы |
| 6г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 168 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 4г | 5% |
| Насыщенный жир 1г | 5% |
| Холестерин 47 мг | 16% |
| Натрий 329 мг | 14% |
| Общее углеводы 27 г | 10% |
| Диетическое волокно 1г | 5% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 6г | |
| Витамин С 2 мг | 11% |
| Кальций 81 мг | 6% |
| Железное 2 мг | 12% |
| Калий 128 мг | 3% |
Вам может понравиться
Этот рецепт Pepperoni Pizza производит быструю и легкую классику! Вкусная домашняя корка для пиццы и томатный соус никогда не был проще. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 20 минут...
Этот рисовый пилаф - восхитительный поворот на обычном гарнире. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 35 минут Дополнительное время: 5 минут Общее время: 50 минут Порции: 4 Ингредиенты 2...
Этот курица с рецептом клецки очень быстрый и прост в создании. Я приготовил это блюдо для многих вечеринок. Друзья и семья продолжают возвращаться еще. Время подготовки: 15 минут Время...
Переключите вещи в этот День Благодарения с корзиной из начинкой из соуса, а вместо обеда. Каждый кекс выпекается с хрустящей внешностью, влажным интерьером и самородком густого, наполненного...
Easy Taco Skillet Bake, который использует только одну кастрюлю. Этот рецепт можно сделать менее чем за 10 долларов! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 45 минут...