Эти мини-буррито жареных на воздухе отлично подходят для завтрака и даже для полуденной закуски. Оставьте перец Serrano Chile для менее пряной версии.
Ингредиенты
Кубок мексиканского стиля чоризо
1 столовая ложка смазки с беконом
чашка нарезанного кубиками картофель
2 столовые ложки нарезанного лука
1 перец серрано, нарезанный
2 больших яиц
соль и молотый черный перец по вкусу
4 (8 дюймов) муки лепешки
авокадо масляно
Пошаговый рецепт
Готовьте чоризо в большой сковороде на среднем огне, часто помешивая, пока колбаса не превратится в темно-красную, 6-8 минут. Удалите из сковороды и отложите в сторону.
Растопить смазку с беконом в той же сковороде на среднем огне. Добавьте нарезанный кубиками картофель и варите, иногда помешивая от 8 до 10 минут. Добавьте лук и перец серрано и продолжайте готовить и перемешать, пока картофель не станет вилкой, лук не станет полупрозрачным, а перец серрано не станет мягким, от 2 до 6 минут. Добавить яйца и чоризо; Размешайте, пока не будет приготовлен и полностью не включен в картофельную смесь, около 5 минут. Приправить солью и перцем.
Тем временем нагреть лепешки в большой сковороде или непосредственно на решетках газовой плиты до мягкой и гибкой. Поместите 1/3 стакана смеси чоризо вниз по центру каждой тортильи. Сложите верхнюю часть и нижнюю часть лепешек над начинкой, затем сверните каждый в форму буррито. Туман с приготовлением пищи и поместите в корзину воздушного фритюрнина.
Воздушная жара при 400 градусах по Фаренгейту (200 градусов C) в течение 4-6 минут. Переверните каждый буррито, туман с брызги с приготовлением пищи и жарит воздух до слегка подрумянившегося, еще на 2-4 минуты.
Пищевая ценность (на порцию)
| 254 | Калории |
| 10 г | Жиры |
| 31г | Углеводы |
| 8г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 254 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 10 г | 13% |
| Насыщенный жир 3г | 17% |
| Холестерин 98 мг | 33% |
| Натрий 298 мг | 13% |
| Общее углеводы 31 г | 11% |
| Диетическое волокно 2г | 8% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 8г | |
| Витамин С 5 мг | 25% |
| Кальций 36 мг | 3% |
| Железное 2 мг | 13% |
| Калий 198 мг | 4% |
Вам может понравиться
Восхитительный способ отпраздновать весну и его обильный запас свежей спаржи. Этот пирог с заварным кремом, который можно собрать, и очень вкусно. Наслаждаться! Время подготовки: 15 минут Время...
Вкус цитрусового, аромат корицы и сладкий хрустящий топпинг комбинат, чтобы сделать освежающее угощение на завтрак! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 15 минут...
Эта запека яйца в творогах - самая простая и лучшая запеканка, которую я пробовал до сих пор. Моя милая свекровь поделилась этим рецептом со мной. Я делаю 3 или 4 за раз и держу их в морозильной...
Нужно что-то особенное и вкусное, дайте эти маленькие укусы, сделанные с готовым тестом. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 5 минут Общее время: 15 минут Порции: 8 Урожай: 8 круассанов...
Этот рецепт хлеба из цуккини делает два хлеба из влажного, жесткого шоколадного хлеба, который отлично подходит для подарков во время праздников. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час...