Ужин менее чем за полчаса? Да! Как только у вас есть курица в воздушном фритюре, это блюдо быстро объединяется. Нам нравится это на приготовленной рамке цветной капусты или приготовленной рис с стороной парена с брокколи. При желании укрась с нарезанными зелеными луками и кунжутными семенами.
Ингредиенты
пищевой спрей
1 фунт без кожи, куриная грудь без костей, нарезать на кусочки размером с укус
чашка аррорута порошка
1 средний апельсин, узубленный и сок
чашка соевого соуса
2 столовые ложки рисового уксуса
1 гвоздичный чеснок, измельченный
1 чайная ложка кунжутного масла
1 чайная ложка тертого свежего имбиря
1 чайная ложка рыбного соуса
1 чайная ложка соуса шрирача
2 столовые ложки воды
Пошаговый рецепт
Разогрейте 5,3-квартовой воздушной фритюрнины до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C), если рекомендуется производителем. Распылите корзину с воздушным фритюрницей спрей.
Поместите курицу в миску. Поместите 1 1/2 чайные ложки порошка Arrowroot в небольшую миску и отложите на потом. Посыпать оставшимся порошком аррорут на курицу и перемешать до равномерного покрытия. Слегка распылите спрей для приготовления пищи и поместите в один слой в приготовленную корзину с фритюрницей.
Воздушные во фри в течение 6-8 минут. Перемешайте и ворчите воздухом еще 4 минуты.
Пока курица готовит, смешайте апельсиновую цедру, апельсиновый сок, соевый соус, рисовый уксус, чеснок, кунжутное масло, имбирь, рыбный соус и шрирача в небольшой кастрюле на среднем огне; довести до кипения.
Добавьте воду в зарезервированный порошок Arrowroot и перемешайте, пока не появятся комочки. Медленно залейте в кастрюлю, быстро помешивая, чтобы избежать комков. Когда смесь загустеет, снимите с огня.
Снимите курицу из воздушного фритюрнина и смешайте с соусом.
Примечания повара:
Этот рецепт был разработан с 5,3-квартовым воздушным фритюрнином в стиле корзины. Различные бренды и размеры могут дать разные результаты. Если вы используете фритюрницу меньшего размера, вам может потребоваться приготовить курицу в партиях.
Вы можете использовать кукурузный крахмал для порошка Arrowroot и кокосового амино для соевого соуса.
Пищевая ценность (на порцию)
| 227 | Калории |
| 5г | Жиры |
| 14г | Углеводы |
| 31г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 227 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 5 г | 6% |
| Насыщенный жир 1г | 6% |
| Холестерин 81 мг | 27% |
| Натрий 1121 мг | 49% |
| Общее углевод 14 г | 5% |
| Диетическое волокно 1г | 4% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 31г | |
| Витамин С 23 мг | 114% |
| Кальций 37 мг | 3% |
| Железное 2 мг | 8% |
| Калий 362 мг | 8% |
Вам может понравиться
Тонкий вариант рецепта карри рисового риса Ли Бремсона (что очень хорошо!). Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 1 час 10 минут Общее время: 1 час 20 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции...
Слоистая запеканка из кукурузных лепешек, сливочная смесь курицы и зеленого перца чили и сыр чеддер. Отлично подается с брошенным зеленым салатом, при желании. Время подготовки: 30 минут Время...
Быстрый и простой рецепт, с которым может справиться даже с бюджетом студента колледжа! Его праздничный взгляд делает его идеальным осенним блюдом для вегетарианских избеганий в вашей семье, будь то...
У меня очень мало опыта приготовления индийской еды, так что это вышло так же восхитительно, как и это, не что иное, как удивительное. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 3 часа 50 минут...
Восхитительный и наполненный вегетарианские энчиладас, вдохновленные моим отцом! Его рецепт использовал соус с кротом, который я не могу купить там, где я живу, поэтому я придумал вкусную...