Когда вы дома одни и не хотите бежать в магазин или взять вынос, у вас все еще может быть хрустящая картофель фри с этим солью и уксусом. Вы можете удвоить этот рецепт, если у вас есть настроение для большего.
Ингредиенты
1 большой золотой картофель Юкона
1 стакан дистиллированного белого уксуса
столовая ложка легкого растительного масла
соль и молотый черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Очистить картофель и нарезать вдоль 1/2 дюйма. Промыть картофельные палочки под холодной проточной водой в течение нескольких секунд. Перевести в большую миску. Добавьте уксус и достаточно воды, чтобы покрыть картофель. Дайте впитаться в течение 30 минут.
Разогрейте воздух -фритюрник до 320 градусов по Фаренгейту (160 градусов C).
Слейте и похлопайте картофель. Бросьте с маслом, солью и перцем в миску и перенесите в корзину с воздушным фритюрником.
Готовьте в предварительно разогретой воздушном фритюре до мягкого, но не подрумянившего, около 16 минут. Встряхните корзину и поднимите температуру до 355 градусов по Фаренгейту (180 градусов C). Воздушный фри в течение 6 минут, встряхнуть и проверить на то, что она. Готовьте до тех пор, пока внешняя сторона фри не станет хрустящей и подрумянкой, еще около 6 минут. Вкус и отрегулируйте соль перед подачей.
Пищевая ценность (на порцию)
| 150 | Калории |
| 0 г | Жиры |
| 33г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции на рецепт 1 | |
| Калории 150 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 0г | 0% |
| Натрий 166 мг | 7% |
| Общее углеводы 33 г | 12% |
| Диетическое волокно 3г | 10% |
| Белок 4г | |
| Кальций 0 мг | 0% |
Вам может понравиться
Куриные детали смазываются смесей масла и карри и выпекают в смесь риса, приправы и сушеных фруктов. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 20 минут Порции: 6...
Легкий куриный пирог. Порции: 8 Урожай: От 1 до 9 - пирог Ингредиенты 4 половинки без костей, куриные грудки 1 (10,75 унции) может конденсированный сливки куриного супа 2 (15 унций) банки смешанных...
Эта сырная куриная брокколи рисовая запеканка очень легко сделать. Вы можете оставить лук, но он добавляет аромат. Это может быть сделано впереди и заморожен. Время подготовки: 15 минут Время...
Я смотрел много эпизодов кухни дедушки и, наконец, решил собрать что -то похожее с ингредиентами, которые у меня были под рукой! Я был очень осторожен в том, чтобы использовать йогурт в прошлом, но я...
Отличный испанский рис в качестве основного блюда. Я обычно подаю его с картофельным пюре. Может быть сделано менее пряным, используя обычные помидоры. Время подготовки: 15 минут Время...