Я влюбился в трюфельный фри с того момента, как встретил их в своей первой поездке в Лас -Вегас. С тех пор я делал их часто, но, наконец, нашел время, чтобы экспериментировать на воздушном фритюре для более здоровой альтернативы. Это увеличит вашу игру Fry ...
Ингредиенты
1 фунт -пастутный картофель, очищенный и нарезанный картофелем фри
2 столовые ложки оливкового масла, наполненного трюфелем
чайная ложка паприка
1 столовая ложка тертого сыра пармезан
2 чайные ложки нарезаны свежие петрушки
1 чайная ложка черной трюфельной морской соли
Пошаговый рецепт
Поместите картофель фри в миску. Покройте водой и дайте впитаться в течение 30 минут. Слейте и похлопайте.
Разогрейте воздушную фритюрню до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C) в соответствии с инструкциями производителя.
Поместите дренированную картошку фри в большую миску. Добавить трюфельное оливковое масло и паприку; Перемешайте, пока равномерно не объединено. Переложите картофель фри в корзину воздушного фритюря.
Оставьте воздух в течение 20 минут, встряхивая каждые 5 минут. Перевести картофель фри в миску. Добавьте сыр пармезан, петрушку и трюфельную соль. Бросьте, чтобы покрыть.
Пищевая ценность (на порцию)
| 226 | Калории |
| 8г | Жиры |
| 36г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 226 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 8г | 10% |
| Насыщенный жир 1г | 6% |
| Холестерин 1 мг | 0% |
| Натрий 552 мг | 24% |
| Общее углевод 36 г | 13% |
| Диетическое волокно 3г | 10% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 5г | |
| Витамин С 12 мг | 62% |
| Кальций 41 мг | 3% |
| Железное 2 мг | 10% |
| Калий 839 мг | 18% |
Вам может понравиться
Богатый рецепт макаронов и сыра, с большим количеством острого сыра чеддер. Особенно хорошо с добавлением коричневого говяжьего фарша или пряной колбасы. Время подготовки: 15 минут Время...
Я придумал этот рецепт, находясь в доме друга, но решил сделать его вегетарианцем. Сердечные овощи и свежий сок лайма делают его вкусным и наверняка порадовать как вегетарианцам, так и мясотеры. ...
Это один из любимых моего мужа. Я создал его, используя несколько других шведских рецептов фрикадельки, которые не совсем сделали оценку. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 1 час Общее...
Орзо, бобы и праздник лука, моркови и сельдерея встречаются с Кильбасой в этом замечательном тусканском тушеном мясе! Подавать с хлебом и вином. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 55...
Этот перец чили всегда был отличным во время футбольного сезона-и остаток года! Но мне нравится делать это немного здоровее, уменьшая содержание жира и натрия. Посыпать красным луком, кинзой или...