Ужин

Алла Чекка

140 минут
4 порции

Чекка соус - это замечательный сырый соус, приготовленный из свежих помидоров сада - и вам не нужно ничего готовить, кроме пасты!

Время подготовки:
20 минут
Дополнительное время:
2 часа
Общее время:
2 часа 20 минут
Порции:
4

Ингредиенты

  • 5 помидоров, посеянные и нарезанные кубиками

  • 4 гвоздика чеснока, рубка

  • чашка нарезанного свежего базилика

  • чашка оливкового масла

  • солить по вкусу

  • 2 столовые ложки тертого сыра пармезан

  • 1 фунт макароны

Пошаговый рецепт

  1. Смешайте помидоры, чеснок, базилик и оливковое масло в неметальной миске. Добавьте соль. Накрыть пластиковой пленкой. Позвольте сидеть при комнатной температуре не менее 2 часов или до 10 часов.

  2. Готовьте макароны в большой кастрюле с кипящей соленой водой до аль -Денте. Осушать. Вылейте сырый соус на горячую пасту и бросьте. Добавьте тертый сыр пармезан по своему вкусу.

Пищевая ценность (на порцию)

610 Калории
31г Жиры
69 г Углеводы
16г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 610
Дневная норма
Общий жир 31 г 39%
Насыщенный жир 5г 23%
Холестерин 85 мг 28%
Натрий 77 мг 3%
Общее углевод 69 г 25%
Диетическое волокно 6г 23%
Всего сахара 4г
Белок 16г
Витамин С 21 мг 107%
Кальций 75 мг 6%
Железный 5 мг 26%
Калий 599 мг 13%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Куриная вырезка с панели

Узнайте, как готовить куриные вырезки с этим рецептом. Простая комбинация приправа, оливкового масла и лимонного сока делает эти куриные вырезки вкусными! Время подготовки: 10 минут Время...

Итальянский фаршированный кубин -перец

Я получил этот рецепт для кубанель -перца от друга семьи, когда искал что -то, что связано со всеми дополнениями в моем саду. Мне нравится универсальность этого рецепта, потому что у меня есть...

Сад свежая фарро миска с бальзамической заправкой

Я делаю Farro Bowls все время с тех пор, как прочитал статью о том, насколько хорош Фарро для наших тел. Плюс, после того, как у меня были дети, у меня было несколько лишних килограммов, чтобы...

Стейк Альфредо

Очень богатый феттучин Альфредо со стейком. Супер хорошо, хотя и слегка отщеплюсь. Время подготовки: 1 час Время приготовления: 30 минут Дополнительное время: 4 часа Общее время: 5 часов 30 минут...

Ветчина и ананасы кабобс

Эти ветчины и ананасовые кабобы легки с приготовленной ветчиной и ананасовыми кусками, нарезанными на шашлыки и покрыты пикантной, сладкой глазурью. Время подготовки: 15 минут Время приготовления...