Создание этого рецепта лазанья на день впереди и охлаждение в течение ночи позволяет специям смазывать и придает ему исключительный вкус.
Ингредиенты
1 фунты скудного говяжьего фарша
1 лук, нарезанный
2 гвоздика чеснока, измельченный
1 (29 унций) может нарезаться на кубики помидоров
2 (6 унций) банки томатная паста
2 столовые ложки коричневого сахара
1 столовая ложка нарезанного свежего базилика
2 чайные ложки соли, разделенные
1 чайная ложка сушеного орегано
12 сухая лапша лазаньи
1 пинта частично-рикотта сыр
чашка тертый сыр пармезан
2 больших яиц, взбитые
2 столовые ложки сухой петрушки
1 фунт моцарелла сыр, измельченный
2 столовые ложки тертого сыра пармезан
Пошаговый рецепт
-
Соберите все ингредиенты.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Готовьте и перемешайте говяжий фарш, лук и чеснок в большой сковороде на среднем огне в течение 5 минут; Слейте жир.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Смешайте в кубиках помидоров, томатной пасты, коричневого сахара, базилика, 1 1/2 чайных ложек соли и орегано. Мясовый соус варите, иногда помешивая, в течение 30-45 минут.
Dotdash Meredith Food Studios
Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C).
-
Тем временем доведите большую горшок с слегка соленой воды в кипение. Приготовьте лапшу лазаньи в кипящей воде, время от времени помешивая, пока не станет нежным, но твердым к укусу, около 8 минут; осушать. Положить лапшу на полотенцах; Блот сухой.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Смешайте рикотту, 1/2 стакана сыра пармезан, яиц, петрушки и оставшейся 1 чайной ложки соли в средней миске.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Слой 1/3 лапши в нижней части 9x13-дюймовой выпечки. Обложка 1/2 смесью рикотта.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Покройте смесь рикотты 1/2 сыра моцарелла и 1/3 мясного соуса.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Повторить. Вершина с оставшейся лапшой и мясным соусом. Посыпать 2 столовые ложки сыра пармезан.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 30 минут. Дайте стоять на 10 минут перед подачей на стол.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Наслаждаться!
Dotdash Meredith Food Studios
Совет рецепта
Если лазанья была охлаждена, запекайте ее в предварительно разогретой духовке в течение 45 минут.
Примечание редактора:
Видео -команда обнаружила, что выпекание лазанья, покрытая алюминиевой фольгой в течение 1 часа, а затем раскрыть и выпекать еще 20 минут, дала лучший результат.
Пищевая ценность (на порцию)
| 664 | Калории |
| 30 г | Жиры |
| 48 г | Углеводы |
| 51г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 664 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 30 г | 38% |
| Насыщенный жир 15 г | 76% |
| Холестерин 168 мг | 56% |
| Натрий 1900 мг | 83% |
| Общее углевод 48 г | 18% |
| Диетическое волокно 4г | 15% |
| Всего сахара 14 г | |
| Белок 51г | |
| Витамин С 23 мг | 117% |
| Кальций 759 мг | 58% |
| Железный 6 мг | 32% |
| Калий 872 мг | 19% |
Вам может понравиться
Это рецепт, который я создал, женившись на двух вместе. Вы можете сделать это таким же острым, как вам нравится, добавив халапеньо или другие чили. Сначала я попробовал это на своих коллегах, и...
Вкусные вариации традиционных куриных энчиладов. Мне нравится делать сальсу и лепешки томатильо с нуля! Мы готовим курицу на гриле для меньшего беспорядка. Любимое блюдо моего мужа! Время...
Моя чистящая женщина сделала их для меня однажды, и я подумал, что они абсолютно вкусные. Это ее версия никарагуанских сладких и пикантных фаршированных бананов. Будучи им никогда не было, я не знаю...
Маринуте курицу на ночь для восхитительно ароматного и нежного куриного блюда. Это адаптация курицы в стиле Тандури, за исключением красной окраски. Время подготовки: 15 минут Время приготовления...
Рис и соус подают с приправленными жареными куриными грудями. Моя семья запрашивает это все время - это всегда любимая! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 45 минут...