Ужин

Ротини с брокколи

30 минут
6 порций

Этот рецепт сочетает в себе свежие брокколи с восхитительными и дополнительными ароматами лимона и чеснока. Плюс, это быстро и легко.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
20 минут
Общее время:
30 минут
Порции:
6
Выход:
9 чашек

Ингредиенты

  • 1 чашки нарезаны свежими брокколи

  • 1 (16 унций) Пакет с сырой пасты ротини

  • чашка оливкового масла

  • 4 гвоздика чеснока, нарезанный

  • 1 щепотка измельченного красного перца хлопья

  • 1 стакан куриного бульона

  • чашка лимонного сока

  • соль и молотый черный перец по вкусу

  • чашка свежего терпкого сыра пармезан

Пошаговый рецепт

  1. Заполните большую кастрюлю слегка соленой водой и доведите до кипения на сильном огне. Добавьте брокколи и варите, открытые, в течение 3 минут. Снимите брокколи с помощью выдолбленной ложки; Отложить в сторону. Размешайте ротини в тот же горшок и вернитесь в кипение. Приготовьте открытый, время от времени помешивая, пока макароны не будут готовы, но все же твердое до укуса, около 8 минут. Осушать.

  2. Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне; Готовьте и перемешайте чеснок и измельченный красный перец в течение 1 минуты. Добавьте брокколи, куриный бульон, лимонный сок, соль и черный перец. Довести до кипения; Уменьшите огонь до среднего и варите, пока брокколи не станут мягкими, около 5 минут. Добавить в истощенную макароны; Готовьте на медленном огне в течение 1 минуты. Добавьте в сыр пармезан.

Пищевая ценность (на порцию)

471 Калории
20 г Жиры
61г Углеводы
12г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 471
Дневная норма
Общий жир 20 г 26%
Насыщенный жир 3г 17%
Холестерин 3 мг 1%
Натрий 64 мг 3%
Общее углевод 61 г 22%
Диетическое волокно 3г 11%
Всего сахара 3г
Белок 12г
Витамин С 30 мг 149%
Кальций 69 мг 5%
Железный 3 мг 16%
Калий 279 мг 6%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Пирог

Это сочетание моего любимого рецепта солонины и капусты, а также рецепта пирога моего любимого пастуха. Это включает в себя несколько дополнительных шагов по сравнению с вашим традиционным ужином из...

Моцарелла курица

Это отличное изменение от обычной курицы. Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 4 без костей, куриные грудки чашка масла соль и перец для вкуса 4 ломтика сыр моцарелла 1 яйцо, избитое 2 чашки...

Ужин из ракушки

Моя мама приготовила это в качестве блюда, когда я была ребенком, она была удивлена, когда, будучи взрослым, я подал ее «вне семьи». Это замечательный ребенок, и очень легко сделать. Еда сама по...

Миндальный глазированный лук

Сладкое овощное блюдо, подходящее для рождественского закора! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 40 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 1 фунт маленький...

Жареная свиная отбивные с бальзамическими карамелизованными грушами

Рецепт превращает тонкие свиные отбивные в супермаркете в незабываемое какое-то время, приводящее к липке свинины. Сочетание рассылки, маринования и высказывания. Все можно подготовить впереди, за...