Обед

Американский картофельный салат

180 минут
12 порций

Просто старый добрый рецепт салата из картофеля вниз по дому, который возвращает воспоминания о пикниках на парке и семейных собраниях. Как ни странно, или сделайте это своим собственным, добавив дополнительные ингредиенты по вашему выбору.

Время подготовки:
30 минут
Время приготовления:
30 минут
Дополнительное время:
2 часа
Общее время:
3 часа
Порции:
12
Выход:
От 12 до 15 порций

Ингредиенты

  • 5 фунтов красного картофеля

  • 6 яиц

  • 2 чашки майонеза

  • 1 лук, нарезанный кубиками

  • 2 зеленый лук, тонко нарезанный

  • 1 маленький зеленый сладкий перец, посеянный и нарезанный кубиками

  • 3 стебля сельдерей, тонко нарезанный

  • 2 чайные ложки соли

  • 1 чайная ложка земли черный перец

Пошаговый рецепт

  1. Доведите большую кастрюлю с водой до кипения. Добавить картофель и варить от 15 до 20 минут, или до тех пор, пока не станет нежным, но все же твердым. Слейте, охладите и нарежьте на кубики.

  2. Поместите яйца в кастрюлю и накройте холодной водой. Доведите воду до кипения и немедленно выньте с огня. Накрыть и дать яйцам стоять в горячей воде в течение 10-12 минут. Выньте из горячей воды, охладить, очистить и нарезать.

  3. В большой миске смешайте нарезанный картофель и яйца. Смешайте майонез, нарезанный лук, зеленый лук, зеленый перец и сельдерей. Приправить солью и перцем, затем хорошо перемешайте. Накрыть и поставьте в холодильник в течение нескольких часов или на ночь.

Пищевая ценность (на порцию)

329 Калории
16г Жиры
41г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 12
Калории 329
Дневная норма
Общий жир 16 г 20%
Насыщенный жир 3г 14%
Холестерин 103 мг 34%
Натрий 721 мг 31%
Общее углевод 41 г 15%
Диетическое волокно 4г 13%
Всего сахара 5 г
Белок 7г
Витамин С 23 мг 114%
Кальций 47 мг 4%
Железное 2 мг 12%
Калий 958 мг 20%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Марокканский салат из перца

Вкусный приготовленный салат с помидорами и зеленым перцем. Это хорошо тепло или холодно. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций...

Химичурри куриные обертывания

Я создал этот рецепт после того, как сделал слишком много соуса из чимичурри (снова) для ужина запеченного курицы. Я использовал то, что у меня было под рукой, и это оказалось любимым для меня и...

Салат из рукколы с жареным ореховым сквошем и сыром пармезан

Вкусный осенний салат с рукколой, сквош ореха и бритым сыром пармезан. Сквош из запеченной орехи имеет замечательный сладкий вкус, который хорошо сочетается с зеленью и сыром. Время подготовки: 15...

Тунец рыба обертывания

Мой друг дал мне этот рецепт, и это просто вкусно! Попробуйте его с курицей и используйте его только на салате в качестве салата. Это легко и хорошо. Время подготовки: 15 минут Дополнительное время...

Мини-кексы из клубники-шоколаты с ганашем из белого шоколада

Я сделал это на День святого Валентина 2010 года, во время школьной недели и на вывихнутой лодыжке! Супер легко сделать, и вкусно! Я вытащил из разных рецептов по всей сети, но изменил ситуацию...