Семейная любимая курица на гриле. Сладкий яблочный сидр вкус с небольшим количеством специй. Одна из лучших вещей в нашем пребывании в Техасе - научиться жарить отличную еду. После того, как вы впервые сделаете этот рецепт, все узнают, когда вы делаете его просто в восхитительном запахе дыма от приготовления пищи. Это прекрасно сочетается с длинным зерном и диким рисом и кукурузой в початках.
Ингредиенты
1 стакан яблочного сидра
Чашка яблочного желе
9 столовых ложек лимонный сок
6 столовых ложек Вустерширский соус
10 капель соуса с острым перцем, или больше по вкусу
2 чайные ложки соли
чайная ложка земля черного перца
6 без костей куриные бедра
Пошаговый рецепт
Смешайте яблочный сидр, яблочное желе, лимонный сок, вустерширский соус, горячий соус, соль и перец в кастрюле на среднем огне. Готовьте и перемешайте, пока желе не тает, от 3 до 5 минут. Снимите с огня и дайте маринаду остыть до комнатной температуры, около 10 минут.
Поместите куриные бедра и маринад в 1-галлонный пластиковый пакет на молнии и оставьте мариновать не менее 1 часа.
Разогрейте открытый гриль на среднем огне и слегка помахите решеткой. Удалите курицу из сумки и отбросьте маринад.
Гриль куриные бедра до тех пор, пока не будут больше розовыми в центрах, часто становясь осторожным, чтобы не оставлять курицу сжигать от 20 до 25 минут. Термометр с мгновенным читателем, вставленный в центр бедра, должен читать не менее 165 градусов по Фаренгейту (74 градуса C).
Примечания повара:
При использовании замороженных бедер на коже мне нравится удалять шкуры, когда они разморожены на полпути, поэтому с ними легче обращаться.
Это лучше, если мариновано в течение 4 часов.
Пищевая ценность (на порцию)
| 265 | Калории |
| 8г | Жиры |
| 28г | Углеводы |
| 19г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 265 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 8г | 10% |
| Насыщенный жир 2г | 12% |
| Холестерин 71 мг | 24% |
| Натрий 1051 мг | 46% |
| Общее углеводы 28 г | 10% |
| Диетическое волокно 0g | 0% |
| Всего сахара 24 г | |
| Белок 19г | |
| Витамин С 7 мг | 34% |
| Кальций 29 мг | 2% |
| Железное 2 мг | 11% |
| Калий 328 мг | 7% |
Вам может понравиться
Нарезанная копченая колбаса обжарена с луком и красным и зеленым сладким перцем для быстрого и красочного ужина в неделю. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 20 минут...
Легкий, здоровый способ наслаждаться креветками. Отличное летнее блюдо. Вы также можете бросить креветки на шампур и барбекю на гриль. Время подготовки: 45 минут Время приготовления: 5 минут Общее...
Этот рецепт куриного феттукцина Альфредо действительно уникален, поскольку он не использует сгущающий агент и очень универсален! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Общее время...
С обилием халапеньо в саду я искал новые способы их использования, и этот Popper Mac 'N Cheese отличный! Этот рецепт легко регулируется, чтобы добавить больше тепла или забрать его. Количество...
Этот суп из кухонной раковины можно подавать как есть или пюре и подавать с гренками на вершине. Это отлично подходит для ужина в холодную ночь. Если вам нужен более толстый суп, используйте больше...