Супы

Абрикосовый суп из чечевицы

65 минут
6 порций

Этот абрикосовый суп из чечевицы имеет сладкий и острый поворот. Это отлично с теплым куском черного хлеба, намазанного сливочным маслом.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
50 минут
Общее время:
1 час 5 минут
Порции:
6

Ингредиенты

  • чашка сушеных абрикосов

  • 1 лук, нарезанный

  • 2 гвоздика чеснока, измельченный

  • 3 столовые ложки оливкового масла

  • 5 стаканов куриного бульона

  • 1 чашки красной чечевицы

  • 3 рома (сливовые) помидоры - очищенные, сеянные и нарезанные

  • чайная ложка наземной тмин

  • чайная ложка сушеного тимьяна

  • соль и молотый черный перец по вкусу

  • 2 столовые ложки свежего лимонного сока

Пошаговый рецепт

  1. Обжарить абрикосы, лук и чеснок в оливковом масле, около 5 минут. Добавьте куриный бульон и чечевицу и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите 30 минут.

  2. Добавьте помидоры и приправьте тмин, тимьян, соль и перец по вкусу. Варить на тупике 10 минут.

  3. Добавьте лимонный сок. Пюре 1/2 супа в блендере, затем вернитесь к кастрюлю. Служить.

Пищевая ценность (на порцию)

263 Калории
Жиры
37г Углеводы
13г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 263
Дневная норма
Общий жир 7г 9%
Насыщенный жир 1г 5%
Натрий 7 мг 0%
Общий углевод 37 г 14%
Пищевое волокно 16г 57%
Всего сахар 7 г
Белок 13г
Витамин С 10 мг 51%
Кальций 44 мг 3%
Железо 4 мг 24%
Калий 657 мг 14%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Сливки грибного супа

Для этого крема из грибного супа вы можете использовать общие грибы кнопки или добавить другие вкусные сорта. Экспериментируйте и получайте удовольствие, все будет хорошо. Время подготовки: 20 минут...

Мексиканский суп

Этот красочный и пряный мексиканский суп изготовлен из просто приправленной курицы и тушеных помидоров. Посыпьте измельченный сыр Джек на вершину каждой миски и подайте с чипсами из тортильи. Время...

Ямский суп

Сладкий и простой суп из ямса с большим количеством вкуса! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 55 минут Порции: 5 Ингредиенты 3 чашки куриного бульона 2 фунта ямса...

Аутентичный суп мисо

Этот рецепт японского супа мисо сделан из кобу, бонито -хлопьев и пасты мисо. Это просто и утешительно. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 5 минут Общее...

Простой и вкусный суп из капусты

Этот рецепт супа из капусты быстрый, легкий и вкусный. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут Порции: 2 Урожай: 2 порции Ингредиенты 1 столовая ложка масла 1...