Этот абрикосовый суп из чечевицы имеет сладкий и острый поворот. Это отлично с теплым куском черного хлеба, намазанного сливочным маслом.
Ингредиенты
чашка сушеных абрикосов
1 лук, нарезанный
2 гвоздика чеснока, измельченный
3 столовые ложки оливкового масла
5 стаканов куриного бульона
1 чашки красной чечевицы
3 рома (сливовые) помидоры - очищенные, сеянные и нарезанные
чайная ложка наземной тмин
чайная ложка сушеного тимьяна
соль и молотый черный перец по вкусу
2 столовые ложки свежего лимонного сока
Пошаговый рецепт
Обжарить абрикосы, лук и чеснок в оливковом масле, около 5 минут. Добавьте куриный бульон и чечевицу и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите 30 минут.
Добавьте помидоры и приправьте тмин, тимьян, соль и перец по вкусу. Варить на тупике 10 минут.
Добавьте лимонный сок. Пюре 1/2 супа в блендере, затем вернитесь к кастрюлю. Служить.
Пищевая ценность (на порцию)
| 263 | Калории |
| 7г | Жиры |
| 37г | Углеводы |
| 13г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 263 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 7г | 9% |
| Насыщенный жир 1г | 5% |
| Натрий 7 мг | 0% |
| Общий углевод 37 г | 14% |
| Пищевое волокно 16г | 57% |
| Всего сахар 7 г | |
| Белок 13г | |
| Витамин С 10 мг | 51% |
| Кальций 44 мг | 3% |
| Железо 4 мг | 24% |
| Калий 657 мг | 14% |
Вам может понравиться
Этот приятный косо -картофельный суп из цуккини вкусный подается холодным для легкой летней еды или тепло для утешительного осеннего обеда. Определите травы и приправы по вкусу. Время подготовки: 25...
Просто рецепт, который я собрал вместе, развлекая своего 6-месячного ребенка в футбольную ночь для моих старших детей, когда у нас было ограниченное время. Это альтернатива фаст -фуду в напряженные...
Этот сытный сладкий и кислый капуста - моя версия старого любимого еврейского рецепта ашкенази. Сначала я делаю запас, затем делаю суп. Это позволяет разжигать суп, но вам нужно сделать это за два...
Этот кремовый сырный суп восхитителен в холодный зимний день! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30 минут Порции: 6 Ингредиенты чашка масла 1 лук, нарезанный чашка...
Для этого крема из грибного супа вы можете использовать общие грибы кнопки или добавить другие вкусные сорта. Экспериментируйте и получайте удовольствие, все будет хорошо. Время подготовки: 20 минут...