Супы

Картофельный суп

75 минут
8 порций

Этот кремовый суп -суп из кремового картофеля идеально сочетается с хлебом закваски для утешительной еды. На следующий день он на вкус еще лучше.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
1 час
Общее время:
1 час 15 минут
Порции:
8

Ингредиенты

  • 1 стакан масла

  • 2 лука, нарезанный

  • соль и перец для вкуса

  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала

  • 1 квартальный куриный бульон

  • 4 чашки юкона золотого картофеля, очищен и нарезанный кубиками

  • 2 чашки тяжелых сливок, или по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Растопить масло в большом кастрюле на среднем огне. Добавить лук и приправить по вкусу солью и перцем; Готовьте и перемешайте, пока лук не станет нежным, около 15 минут.

    Dotdash Meredith Food Studios

  2. Размешайте кукурузный крахмал в бульон; Вылейте бульон в горшок. Добавьте картофель и доведите до кипения.

    Dotdash Meredith Food Studios

  3. Развитать в сливках; Уменьшите огонь и варите, пока картофель не станет мягким, около 30 минут. Проверьте приправу перед службой.

    Dotdash Meredith Food Studios

Пищевая ценность (на порцию)

488 Калории
45 г Жиры
19г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 488
Дневная норма
Общий жир 45 г 58%
Насыщенный жир 28 г 142%
Холестерин 145 мг 48%
Натрий 673 мг 29%
Общий углевод 19г 7%
Диетическое волокно 2г 5%
Всего сахара 1 г
Белок 4г
Витамин С 1 мг 7%
Кальций 52 мг 4%
Железо 0 мг 2%
Калий 71 мг 2%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Литовская altibariai (суп холодной свеклы)

Этот рецепт литовской семьи для Altibariai из старой страны. Это отличный летний суп! Подавать с теплым золотым картофелем юкона. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 5 минут...

Простой куриный суп из курицы и белых бобов

Простой куриный суп из бобов с небольшим ударом. Этот суп отличный в холодный вечер после напряженного дня. Этот рецепт поделился со мной друг, который я действительно скучаю. Время подготовки: 15...

Джерси свежий томатный суп

Это наш любимый томатный суп из бифштека. Нью-Джерси является известным продюсером помидоров, и в конце сезона наш собственный сад оставляет нам изобилие. Мы с Муженем придумали этот вкусный рецепт...

Веганский суп из сквоша

Этот веганский суп из сквоша ореха имеет имбирь, морковь и яблоки для прекрасной комбинации вкуса. Вместо сливок я использую кокосовое молоко. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 45...

Аутентичный суп мисо

Этот рецепт японского супа мисо сделан из кобу, бонито -хлопьев и пасты мисо. Это просто и утешительно. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 5 минут Общее...