Жена моего отца научила меня, как сделать этот рецепт, и это всегда большой успех! Люди просто любят мягкий белый соус. Особенно хорошо использовать эту замороженную кукурузу в задней части морозильной камеры!
Ингредиенты
1 яйцо
2 чашки замороженной кукурузы
1 столовая ложка растительного масла
чашка лука, нарезанный
2 чашки молока
чашка кукурузного крахмала
чашка масла
1 чайная ложка наземного мускатного ореха
чайная ложка соли
чайная ложка земля черного перца
1 (9 дюймов) непереной
1 яйцо, избитое
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C).
Поместите 1 яйцо в кастрюлю с водой на 1 дюйм. Покройте кастрюлю и доведите воду до кипения. Как только вода кипятит, немедленно выньте с огня и дайте яйце встать в горячей воде в течение 15 минут. Вылейте горячую воду и охладите яйцо под холодной проточной водой в раковине; Очистить и нарезать яйцо. Тем временем доведите кастрюлю с водой до кипения. Добавьте кукурузу и вернитесь до кипения. Готовьте 2 минуты; Процедить и отложить, чтобы охладить.
Нагрейте растительное масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и варите, пока лук не станет смягченным и не стал полупрозрачным, около 5 минут. Вылейте молоко в кастрюлю и взбейте в кукурузный крахмал. Добавьте масло, мускатный орех, соль и перец. Доведите до кипения постоянно, а затем готовьте в течение 2 минут, пока масло не расплавится, а соус не загустеет. Добавьте яйцо вкрутую и кукурузу; Вылейте в корку пирога. Смажьте корку с помощью взбитого яйца.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока корка и пирог не станут золотисто -коричневыми, около 25 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 288 | Калории |
| 18г | Жиры |
| 27г | Углеводы |
| 7г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 288 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 18г | 23% |
| Насыщенный жир 7г | 36% |
| Холестерин 67 мг | 22% |
| Натрий 348 мг | 15% |
| Общее углеводы 27 г | 10% |
| Диетическое волокно 2г | 8% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 7г | |
| Витамин С 4 мг | 20% |
| Кальций 88 мг | 7% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 235 мг | 5% |
Вам может понравиться
Этот рецепт копченой свиной ребрышки включает в себя сладкое и пряное втирание, приготовленное с ароматной смесью специй. Я обычно использую детские ребра, но я также имел большой успех со запасными...
После дикой ночной маринозы в слегка сладком соевом соусе и смеси с лимонной лаймом, кусочки стейка филе склеены с овощами и жареными. Вы захотите сделать это снова и снова! Время подготовки: 15...
Этот рецепт стал способом использовать капусту, которая процветала в моем саду. Он также может включать все виды других овощей - все, что находится в вашем холодильнике, который необходимо...
Еще один способ использовать вашу оставшуюся индейку из Дня Благодарения - Чили Турция. Не так много времени на подготовку, позволяя вам достаточно времени для покупок в Черную пятницу. Украсить с...
Лучший рецепт супа из сквоша ореха. Кокосовое молоко, овощи и свежие травы создают веганскую начинку. Подавать с французским багетом, чтобы завершить еду. Кухонный комбайн или блендер создает...