Обед

Аргентинский картофельный салат

105 минут
6 порций

Этот аргентинский салат называется «Энсалада Руса» и является популярным южноамериканским блюдом, которое делает прекрасную закуски. Его можно подавать, как только он охлажден, но на следующий день он еще лучше.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
25 минут
Дополнительное время:
1 час
Общее время:
1 час 45 минут
Порции:
6

Ингредиенты

  • 4 русстного картофеля, очищен и кубик

  • 3 больших яиц

  • 1 (10 унций) может смешать овощи, дренированные

Перевал:

  • Кубок майонеза

  • 5 столовых ложек нарезанных оливок пимиенто

  • столовая ложка свежего лимонного сока

  • чайная ложка земли черный перец, или больше по вкусу

  • чайная ложка земля горчицы

  • чайная ложка высушенная укропа сорняк

  • солить по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Доведите большую кастрюлю с слегка соленой водой до кипения. Готовьте картофель в кипящей воде до готовности, но примерно на 15 минут. Слейте и поместите в большую подачу.

  2. Поместите яйца в кастрюлю и накройте холодной водой. Доведите до кипения, затем сразу же сняйте с огня. Покройте кастрюлю и дайте яйцам стоять в горячей воде в течение 10-12 минут. Выньте из горячей воды и дайте остыть. Очистить и нарезать яйца. Добавьте в картофель в подаче. Добавьте смешанные овощи, пока не смешано.

  3. Сделать поправку: смешайте майонез, оливки, лимонный сок, перец, горчицу, укроп и соль в отдельной миске; Перемешайте, пока не смешано.

  4. Налейте заправку на картофельную смесь. Приправить солью и перцем; Бросьте, чтобы покрыть. Накрыть и охладить до охлаждения, по крайней мере, от 1 часа до ночи.

Пищевая ценность (на порцию)

271 Калории
18г Жиры
22г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 271
Дневная норма
Общий жир 18г 24%
Насыщенный жир 3г 16%
Холестерин 100 мг 33%
Натрий 862 мг 37%
Общее углевод 22г 8%
Диетическое волокно 3г 12%
Всего сахара 1 г
Белок 6г
Витамин С 9 мг 45%
Кальций 39 мг 3%
Железный 1 мг 7%
Калий 398 мг 8%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Подлинный российский салат Оливи

Этот рецепт русского салата - это то, что моя мама и бабушка делают каждый раз, когда происходит семейное собрание или особый случай. Оставьте ветчину, чтобы сделать это вегетарианским блюдом...

Аннис Турция Салат

Этот старомодный рецепт салата из индейки можно сделать из оставшейся индейки или индейки. Это рецепт моей прабабушки. Время повара не включает в себя выпечку индейки, просто создание салата...

Острый картофельный салат

Продовольственный эксперимент пошел правильно! Картофельный салат для тех из нас, кто предпочитает смелый вкус. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 20 минут Дополнительное время: 10...

Сквош ореха и салат Halloumi

Жареный тыква из ореха и салат из Халлуми с кедровыми орехами, бобами и кус -кус. Здоровее и супер вкусно! Это отличное сопровождение для барбекю или великолепного как легкий летний ужин. Супер легко...

Простой салат макаронов

Легкий салат из макароны, который отлично подходит для вечеринок, пикников и этих барбекю летнего дня. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 2 часа Общее...