У этого свежего салата из огурца и арахиса есть настоящий удар! Азиатский чили-газовый соус упаковывает много вкуса в заправке. Моя мама добавляет рисовую лапшу, что делает ее отличным обедом или ужином. Я предпочитаю это как есть.
Ингредиенты
1 чайная ложка растительного масла
4 гвоздика чеснока, рубка
3 столовые ложки белого уксуса
1 чайная ложка белого сахара, или по вкусу
1 столовая ложка Чили-Гарлового Соуса (например, продукты Huy Fong)
1 столовая ложка рыбного соуса
1 чайная ложка наземного кориандра
чайная ложка красного перца хлопья (по желанию)
2 Средние огурцы - вдвое вдвое, семена соскреблены ложкой и тонко нарезали
Чашка нарезанного арахиса
2 зеленый лук, нарезанный
Пошаговый рецепт
Нагрейте растительное масло в небольшой сковороде на среднем огне. Добавить чеснок; Готовьте и перемешайте, пока не смягчается и не подрумянится, от 3 до 5 минут. Снимите с огня и дайте остыть.
Взбейте уксус и сахар вместе в салатную миску, пока сахар не растворится. Взбейте в чили-газое соус, рыбный соус, кориандр, хлопья красного перца и охлаждение чеснока до тщательного смешанного. Добавьте огурцы, арахис и зеленый лук, пока не покрыт заправкой. Охладите не менее 1 часа или на ночь перед подачей на стол.
Пищевая ценность (на порцию)
| 155 | Калории |
| 11г | Жиры |
| 13г | Углеводы |
| 6г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 155 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 11 г | 13% |
| Насыщенный жир 2г | 8% |
| Натрий 438 мг | 19% |
| Общее углеводы 13г | 5% |
| Диетическое волокно 3г | 10% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 6г | |
| Витамин С 7 мг | 35% |
| Кальций 49 мг | 4% |
| Железный 1 мг | 7% |
| Калий 374 мг | 8% |
Вам может понравиться
Эти хрустящие чипсы из скважины являются пикантными, закускими, которые также экологичны, используя растительные отходы. Сделайте их после или до того, как вы жаряете плоть сквоша, когда духовка уже...
Ароматная смесь курицы, фруктов, лимона и имбиря делает легкий и вкусной куриный салат. Этот салат идеально подходит для особых случаев, но достаточно легко сделать дома в любой день. Подавать в...
Я очень скучаю по бабушке и дедушке. Дедушка любил готовить, пока бабушка вязала на диване. Это помогает вернуть их ко мне. Этот рецепт был одним из моих любимых растущих. Это старомодный, медленно...
Красивый салат по празднованию зимнего праздника, чтобы начать счастливый и супер здоровый праздничный сезон! Добавьте приготовленную квиноа при желании. Время подготовки: 25 минут Время...
Кровавые апельсины находятся в сезоне только несколько раз в год, но они настолько вкусные и необычные, что я хотел создать рецепт, достойный их. Этот красочный салат всегда получает восторженные...