У этого свежего салата из огурца и арахиса есть настоящий удар! Азиатский чили-газовый соус упаковывает много вкуса в заправке. Моя мама добавляет рисовую лапшу, что делает ее отличным обедом или ужином. Я предпочитаю это как есть.
Ингредиенты
1 чайная ложка растительного масла
4 гвоздика чеснока, рубка
3 столовые ложки белого уксуса
1 чайная ложка белого сахара, или по вкусу
1 столовая ложка Чили-Гарлового Соуса (например, продукты Huy Fong)
1 столовая ложка рыбного соуса
1 чайная ложка наземного кориандра
чайная ложка красного перца хлопья (по желанию)
2 Средние огурцы - вдвое вдвое, семена соскреблены ложкой и тонко нарезали
Чашка нарезанного арахиса
2 зеленый лук, нарезанный
Пошаговый рецепт
Нагрейте растительное масло в небольшой сковороде на среднем огне. Добавить чеснок; Готовьте и перемешайте, пока не смягчается и не подрумянится, от 3 до 5 минут. Снимите с огня и дайте остыть.
Взбейте уксус и сахар вместе в салатную миску, пока сахар не растворится. Взбейте в чили-газое соус, рыбный соус, кориандр, хлопья красного перца и охлаждение чеснока до тщательного смешанного. Добавьте огурцы, арахис и зеленый лук, пока не покрыт заправкой. Охладите не менее 1 часа или на ночь перед подачей на стол.
Пищевая ценность (на порцию)
| 155 | Калории |
| 11г | Жиры |
| 13г | Углеводы |
| 6г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 155 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 11 г | 13% |
| Насыщенный жир 2г | 8% |
| Натрий 438 мг | 19% |
| Общее углеводы 13г | 5% |
| Диетическое волокно 3г | 10% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 6г | |
| Витамин С 7 мг | 35% |
| Кальций 49 мг | 4% |
| Железный 1 мг | 7% |
| Калий 374 мг | 8% |
Вам может понравиться
Это более здоровая, сливочная альтернатива купленному в магазине арахисовое масло. Это комбинация множества различных типов орехов, поэтому вы можете смешивать и соответствовать в соответствии с...
Вкусный летний салат для пикника. Охладите перед службой. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 4 часа Общее время: 4 часа 30 минут Порции: 4 Урожай: 4...
Мое мнение о листьях шпината, одетых с рассыпчатым сыром фета, овощи и легкой чертой красного вина, лимонного сока и оливкового масла. Время подготовки: 20 минут Общее время: 20 минут Порции: 4...
Собираетесь в приключение? Эти уникальные бутерброды упаковывают много питательных веществ и очень хорошо путешествуют. Они действительно требуют авантюрного духа, потому что они сильно отличаются от...
Это легкий, здоровый салат, который является отличным гарниром для барбекю, курицы, говядины или рыбы! Он также может быть легко адаптирован к стилю Tex-Mex, изменив лимон на извести, петрушку на...