Эти брюссельские ростки жарены и приправлены острым азиатским глазурью. Вы имеете полный контроль над тем, как они вам нравятся, - все еще хрустящие или мягкие и нежные, все это в выпечке. Вкус-это толпа в нашем доме. Я никогда не видел, чтобы эти здоровые овощи исчезали из моего стола быстрее быстрее, чем с этим рецептом! Если вам нравятся ваши ростки очень дерзкие, вы можете удвоить количество глазурь, которое вы делаете.
Ингредиенты
1 фунт брюссельской ростки
2 столовые ложки оливкового масла
2 столовые ложки тайского сладкого соуса чили
2 гвоздика чеснока, измельченный
2 чайные ложки соевого соуса
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C). Смажьте противень или выровняйте его алюминиевой фольгой.
Вырежьте жесткий стебель от каждого роста и разрезайте каждый на четверти. Бросьте ростки с оливковым маслом в большую миску. Вылейте на подготовленный противень в один слой.
Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 10 минут. Бросьте ростки и продолжайте выпекать, пока не будет достигнуто желаемое доновость, еще примерно на 10 минут.
Снимите ростки из духовки и переключите духовку на высокую жаровню. Переместите стойку в верхнюю 1/3 духовки.
Взбейте соус чили, чеснок и соевый соус вместе в большой миске. Вылейте запеченные ростки в миску и перемешайте, пока в глазурь не будет равномерно покрыт. Вылейте ростки обратно на противень.
Разрастание жары в горячей духовке до тех пор, пока глазурь не станет карамелизирована, а ростки не будут приготовлены в соответствии с предпочтением, около 5 минут, внимательно следя за тем, чтобы предотвратить сжигание. Подавать немедленно и наслаждаться горячим.
Примечание повара:
Вы можете использовать рыбный соус вместо соевого соуса, если вы предпочитаете.
Пищевая ценность (на порцию)
| 125 | Калории |
| 7г | Жиры |
| 14г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 125 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 7г | 9% |
| Насыщенный жир 1г | 5% |
| Натрий 263 мг | 11% |
| Общее углевод 14 г | 5% |
| Диетическое волокно 5г | 16% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 97 мг | 485% |
| Кальций 51 мг | 4% |
| Железное 2 мг | 9% |
| Калий 453 мг | 10% |
Вам может понравиться
Тако моей мамы получают макияж с молотой индейкой. Они намного здоровее, проще и быстрее, потому что нет смазки для борьбы, и я думаю, что они просто вкуснее. Время подготовки: 20 минут Время...
Восхитительное итальянское блюдо по сковороде с ветчиной прошутто, сыр Фонтины (один из лучших сыров Италии) и белый винный/грибной соус. Кто мог просить больше? Вот рецепт, который вы просили! ...
Эти отдельные мини -тыквы веселые, праздничные и вкусные - сделайте один для каждого гостя за ваш праздничный стол! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 35 минут...
Нужна здоровая закуска или обед, который будет держать вас в полной мере? Бельгийский энтив и коричневый рис делают освежающий обед. Для более чем одной порции, просто умножьте. Этот рецепт также был...
Отличное гарнир для любителей фенхеля, родом из друга в Израиле. Я использовал воду вместо бульона, с добавленной солью и приправой. Я также заменил горчичное семя обычной горчицей. Время...