Креветки Scampi с азиатским поворотом.
Ингредиенты
1 (8 унций) упаковка сухой спагетти
2 столовые ложки арахисового масла
16 гигантские креветки, очищенные и деформированные
Кубок сухого хереса
1 столовая ложка кунжутного масла
4 гвоздика чеснока, рубка
1 чайная ложка имбирной пасты
Чашка куриного бульона
2 столовые ложки соевого соуса с пониженным сиодиумом
1 столовая ложка соуса шрирача
1 столовая ложка несоленого масла
1 лайм, сок
2 зеленый лук, нарезанный
1 столовая ложка поджаренных семян кунжута
Пошаговый рецепт
Доведите большую кастрюлю с слегка соленой водой до кипения. Готовьте спагетти в кипящей воде, время от времени помешивая, пока не станет нежным, но твердым к укусу, около 12 минут.
Тем временем нагрейте арахисовое масло в большой сковороде на среднем огне. Прижимайте креветки до начала укрепления, около 2 минут на сторону. Снимите креветки на тарелку.
Добавить в сковороду херес, кунжутное масло, чеснок и имбирную пасту. Готовьте до ароматного, около 2 минут. Добавить бульон, соевый соус и шрирача. Готовьте 4 минуты. Добавьте масло и дайте таять около 1 минуты.
Верните креветки на сковороду и варите 4 минуты. Снимите с огня и добавьте сок лайма.
Слейте спагетти и разделяйте среди 4 порционных блюд. Равномерно распределяйте соус из сковороды и поместите 4 креветки на каждое блюдо. Украсить зеленым луком и семенами кунжута.
Пищевая ценность (на порцию)
| 497 | Калории |
| 16г | Жиры |
| 53 г | Углеводы |
| 32г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 497 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 16 г | 21% |
| Насыщенный жир 4г | 21% |
| Холестерин 221 мг | 74% |
| Натрий 1000 мг | 43% |
| Общий углевод 53 г | 19% |
| Диетическое волокно 3г | 11% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 32г | |
| Витамин С 10 мг | 52% |
| Кальций 98 мг | 8% |
| Железный 6 мг | 36% |
| Калий 436 мг | 9% |
Вам может понравиться
Быстрый и простой способ приготовления самого ароматного желтого риса и лучших овощей. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 40 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций...
Это моя версия семейного рецепта. Вы не ошибетесь, когда подаете эти бобы на шарике, барбекю, семейном собрании и т. Д. Это отличное сопровождение для гамбургеров и хот -догов. Моя семья даже любит...
Это очень пикантный похлебник рыбы, и любой, кто любит морепродуктов, понравится этот рецепт! Используйте любые комбинации следующей рыбы: палтус, камбала, океан, щука, радужная форель или пикша...
Это было слишком дождливо, чтобы гриль, поэтому я приготовил запеченную версию, используя свиные отбивные без костей. Я панировал отбивные и добавил запеченного яблочного гарнира для таланта. Мы были...
Для моего свадебного душа все принесли несколько рецептов, и это один из моих любимых. Это освежает и красиво. Этот салат также хорошо путешествует, просто сохраняйте заправку и используйте его...