Спаржа и лук пропаривают на пару до готовности, а затем быстро подрумяниваются в масле с чесноком.
Ингредиенты
чашка воды
фунтете свежую спаржу, обрезанную
чашка нарезается нарезанным кубиками белый лук
3 столовые ложки масла
соль и черный перец по вкусу
2 гвоздика чеснока, тонко нарезанный
Пошаговый рецепт
Вылейте воду в сковороду. Поместите спаржу и лук в сковороде. Доведите воду до кипения на среднем огне. Накройте сковороду и паровую спаржу и лук от 2 до 5 минут, только до немного нежного. При необходимости добавьте несколько столовых ложек дополнительной воды, чтобы поддерживать пар.
Когда вода вышла на пару, сразу же положите масло в сковороду. Продолжайте готовить, пока лук и спаржа не станут слегка подрумянены. Смешайте чеснок и продолжайте готовить около 30 секунд. Добавить соль и перец по вкусу.
Пищевая ценность (на порцию)
| 196 | Калории |
| 18г | Жиры |
| 9г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 2 | |
| Калории 196 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 18г | 22% |
| Насыщенный жир 11г | 55% |
| Холестерин 46 мг | 15% |
| Натрий 128 мг | 6% |
| Общее углеводы 9г | 3% |
| Диетическое волокно 3г | 11% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 10 мг | 52% |
| Кальций 48 мг | 4% |
| Железный 3 мг | 14% |
| Калий 305 мг | 6% |
Вам может понравиться
Не нужно заказывать китайский вынос, когда вы можете сделать эту легкую версию дома. Самое приятное то, что это обычай для вас и овощей, которые вам нравятся. Остатки повторно нагревают, что делает...
Этот рецепт - моя бабушка. Она сделала это в своем отеле в горах Катскилл. Это любимый семейный семейный. Я подаю его с картофельным пюре. Время подготовки: 1 час Время приготовления: 3 часа 50...
Мексиканский вкусовой куриный рулет с курицей. Цыпленок делает это более низким жиром, чем обычный мясной рулет, а добавление свинины не дает мясному рулету от сухой дегустации. Время подготовки: 30...
Богатый и земляный трюфель сочетается с соленым и ореховым пармезаном, чтобы сделать эту жареную цветную капусту и блюда брокколи, разрывающихся со вкусом, используя минимальные ингредиенты. Время...
Этот липкий рецепт курицы оказывается острым, сладким и вкусным. Это здорово как закуска или в качестве основного блюда, подаваемого с рисом и овощей. Время подготовки: 10 минут Время приготовления...