Ужин

Тетя Пегс похлебь

90 минут
6 порций

Богатый и сливочный овощный суп, который вкусно с теплым французским хлебом.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
1 час 10 минут
Общее время:
1 час 30 минут
Порции:
6
Выход:
6 порций

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка растительного масла

  • 1 большой лук, нарезанный

  • фунт цуккини, нарезанный

  • 1 (8 унций) банка бобов Garbanzo с жидкостью

  • 1 (8 унций) может целостные помидоры с жидкостью, нарезанными

  • чашка сухого белого вина

  • 3 столовые ложки масла, растопленное

  • 1 чайная ложка измельченного чеснока

  • 1 чайная ложка сушеного базилика

  • 1 лавровый лист

  • чашка тяжелых сливок

  • Cup Shreded Monterey Jack Cheese

  • Кубок тертый сыр романо

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C).

  2. Нагрейте масло в средней кастрюле на среднем огне и обжарить лук, пока не станет нежным и слегка подрумянитым.

  3. В среднем выпечке смешайте лук, цуккини, бобы Garbanzo с жидкостью, помидоры с жидкостью, вином, маслом, чесноком, базиликом и лавровым листом.

  4. Накрыть и запекать в предварительно разогретой духовке 30 минут. Раскрыть, перемешать и продолжать печь 30 минут.

  5. Размешайте тяжелые сливки, сыр Монтерей Джек и Романо сыр в растительную смесь и продолжайте печь 10 минут, пока сыры не растаяли и игристы.

Пищевая ценность (на порцию)

304 Калории
21 г Жиры
15г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 304
Дневная норма
Общий жир 21г 27%
Насыщенный жир 12 г 61%
Холестерин 61 мг 20%
Натрий 389 мг 17%
Общее углевод 15 г 5%
Диетическое волокно 3г 10%
Всего сахара 3г
Белок 9г
Витамин С 10 мг 52%
Кальций 231 мг 18%
Железный 1 мг 7%
Калий 286 мг 6%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Вдохновленный тайским шпинатом и салатом из манго

Показывая гармоничную смесь свежих ингредиентов, наш тайский салат из манго делает отличное сопровождение для тайской сети или будет популярным выбором на любом барбекю, поскольку он очень хорошо...

Медовые булочки или буханки

Этот хлеб похож на хлеб, подаваемый в нескольких знаменитых повседневных столовых цепях. Это очень влажный, сладкий и просто трудно перестать есть! Отлично с супом. Время подготовки: 1 час 10 минут...

Цыпленка Савойя

Целая курица нарезана на кусочки и выпеченная с простой смесью оливкового масла, куриного бульона, чеснока, специй и сыра, увенчанного бальзамическим уксусом непосредственно перед подачей на стол...

Итальянская макаронная галстука с куриным бабочкой

Эта куриная паста залила в итальянскую заправку - отличный рецепт дегустации. Хорошо подается теплым или охлажденным. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 25 минут...

Гарам масала курица

Это прекрасное легкое куриное блюдо. Быстро и легко сделать, и очень вкусно! У меня это было сегодня вечером и был поражен! Это лучшее легкое куриное блюдо, которое я когда -либо имел. Время...