Это отличный рецепт рассола холодильника. Всего за 24 часа у вас отличный маринован в стиле хлеба. Я выращиваю свои собственные соленые огурцы летом и люблю делать это для моих друзей и семьи! Они никогда не продерживают полные 3 недели срока годности холодильника!
Ингредиенты
3 длинные огурцы, тонко нарезанные
1 красный сладкий перец, мелко нарезанный
1 сладкий лук, мелко нарезанный
1 столовая ложка соли
2 чайные ложки сельдерея
чашка белого сахара
чашка белого вина уксуса
5 половина пинты банки с крышками и кольцами
Пошаговый рецепт
Поместите кусочки огурца, красный сладкий перец и лук в большую миску. Смешайте в семенах соли и сельдерея и дайте овощам стоять при комнатной температуре в течение 1 часа, иногда помешивая. Смешайте сахар и уксус в миске, помешивая, пока сахар не растворится, и вылейте смесь в овощи. Снова перемешать.
Выпейте соленые огурцы в банки консервирования и вылейте лишнюю жидкость на соленые огурцы. Покройте банки крышками и кольцами. Охладить не менее 24 часов; Солотницы будут держать в холодильнике в течение 3 недель.
Пищевая ценность (на порцию)
| 41 | Калории |
| 0 г | Жиры |
| 10 г | Углеводы |
| 1г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 20 | |
| Калории 41 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 0г | 0% |
| Натрий 351 мг | 15% |
| Общее углевод 10 г | 4% |
| Диетическое волокно 1г | 2% |
| Всего сахар 9 г | |
| Белок 1г | |
| Витамин С 10 мг | 48% |
| Кальций 13 мг | 1% |
| Железо 0 мг | 2% |
| Калий 89 мг | 2% |
Вам может понравиться
Бига, или «стартер», добавляет вкус и дополнительную мощность в тесто для хлеба. Время подготовки: 20 минут Дополнительное время: 1 день Общее время: 1 день 20 минут Порции: 5 Урожай: 5 чашек...
Этот рецепт - это то, что вы можете сделать быстро и легко с помощью блендера. Все, что вам нужно, легко найти в местном супермаркете. Эта паста отлично подходит для надевания мяса и пасты, или с...
Идеальное сладкое и липкое угощение, чтобы начать свой день без всех глютен. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 25 минут Дополнительное время: 20 минут Общее время: 1 час 10 минут...
Быстрый, простой и легкий. Кроме того, это единственный способ заставить мою племянницу съесть морковь. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 40 минут Порции: 6...
Семейный рецепт, который мы использовали годами. Мы любим это как гарнир для нашей индейки в День Благодарения. Также хорошо идет на курицу, свинину и говядину. Делает отличное угощение в качестве...