Завтрак

Австралийский омлет

25 минут
4 порции

Этот сердечный австралийский омлет креветок стоит усилий.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
15 минут
Общее время:
25 минут
Порции:
4

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки оливкового масла, разделенное

  • 1 средний лук, нарезанный кубиками

  • чашка нарезанные свежие грибы

  • чашка нарезанную кубиками зеленый сладкий перец

  • 1 гвоздичный чеснок, измельченный

  • 12 средних креветок, очищенных и деформированных

  • 5 больших яиц

  • чашка молока

  • 1 чайная ложка порошка карри

  • соль и молотый черный перец по вкусу

  • 4 унции измельченный сыр чеддер

  • 1 средний помидор, нарезанный

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте 1 столовую ложку масла в средней непригарной сковороде на среднем огне. Приготовьте лук, грибы и сладкий перец в горячем масле до нежного, около 5 минут. Добавить чеснок и варить до ароматного, около 1 минуты. Добавьте креветки и варите до непрозрачного, от 2 до 3 минут на сторону. Переложите смесь креветок в миску и протрите сковороду.

  2. Взбейте яйца и молоко вместе в средней миске. Взбейте в порошок карри, соль и перец.

  3. Нагрейте оставшуюся 1 столовую ложку масла в той же сковороде на среднем огне. Вылейте яичную смесь и варите до твердой, около 5 минут. Посыпьте сыр чеддер сверху, затем слой нарезанными помидорами. Равномерно распределяйте смесь креветок по помидорам.

  4. Сложите омлет пополам, над начинками и подайте теплый.

Пищевая ценность (на порцию)

292 Калории
20 г Жиры
Углеводы
21 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 292
Дневная норма
Общий жир 20 г 26%
Насыщенный жир 9г 45%
Холестерин 292 мг 97%
Натрий 306 мг 13%
Общий углевод 8 г 3%
Диетическое волокно 1г 4%
Всего сахара 5 г
Белок 21г
Витамин С 11 мг 55%
Кальций 296 мг 23%
Железное 2 мг 12%
Калий 368 мг 8%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Бутерброды на завтрак на ходу

Эти бутерброды на завтрак идеально подходят для быстрого завтрака. Они быстрые, и ингредиенты могут быть изменены для личной настройки. Попробуйте их с зеленым чили, смешанным в яйца, другой тип...

Блины из цельной пшеницы без молочных продуктов

Эти здоровые блины с оттенком миндаля вкусны. Они толстые и пушистые, и они действительно придерживаются ваших ребер. Подавать теплым с кленовым сиропом или персиковым вареньем. Остатки отлично...

МИНИИ КОТТАЖНЫЕ СЕРА КОТЛИ

Этот рецепт пирожного заварного клетка без корпов прост, и овощи могут быть связаны с тем, что у вас есть. Если вы хотите, чтобы выбил дорогой суфле, проданный в местной цепочке кафе, просто добавьте...

Тетя Бланчеса черничные кексы

Это вкусные и похожие на торт. Я всегда удваиваю этот рецепт черничного кекса и делаю огромные кексы в стиле Техаса. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 35 минут...

Солонины блинчики картофеля

Солонины с говядиной с картофелем и зеленым луком фантастические на завтрак, подаются с яйцами или без них. Мы любим эти блины в воскресенье утром. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30...