Это западно -индийский маринад, используемый для поколений. Лучше всего подходит для рыбы и игры. Мне нравится это на курице и свинине. Позвольте мясу мариновать как минимум час до приготовления. Убедитесь, что вы отрегулируете количество перца чили на свой вкус. Кроме того, я иногда заменяю апельсиновый сок мармеладом для более сладкого маринада.
Ингредиенты
6 зеленый лук, нарезанный
3 столовые ложки измельченного лука -лука
2 гвоздика чеснока, измельченный
1 чайная ложка молотого имбиря
1 столовая ложка заземления
1 чайная ложка земли черный перец
2 скотч -капота чили, нарезанный
1 чайная ложка наземной корицы
чайная ложка наземного мускатного ореха
1 чайная ложка соли
1 столовая ложка коричневого сахара
чашка свежего апельсинового сока
чашка сидра уксус
Кубок красного вина
чашка соевого соуса
Чашка растительного масла
1 столовая ложка патоки
Пошаговый рецепт
В средней миске смешайте зеленый лук, лук -шалот, чеснок, имбирь, душевный перец, молотый черный перец, перец чили, корицу, орех, соль, коричневый сахар, апельсиновый сок, уксус, вино, соевый соус, масло и патоку. Хорошо перемешайте, накройте и дайте сидеть в течение часа. Снова перемешайте перед использованием с рыбой или мясом. Откажитесь от оставшегося соуса.
Пищевая ценность (на порцию)
| 432 | Калории |
| 28г | Жиры |
| 36г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 2 | |
| Калории 432 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 28 г | 36% |
| Насыщенный жир 4г | 20% |
| Натрий 2990 мг | 130% |
| Общее углевод 36 г | 13% |
| Диетическое волокно 4г | 13% |
| Всего сахара 20 г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 46 мг | 230% |
| Кальций 129 мг | 10% |
| Железный 3 мг | 18% |
| Калий 699 мг | 15% |
Вам может понравиться
Вы не пропустите молочные продукты в этих острых черничных кексах! У них отличный вкус и влажная текстура, которая производит кексы, которые никто не поверит, пришел из рецепта без молочных...
Эти буррито креветок вдохновлены теми, которые подаются в мексиканском ресторане, где я работал. Я уехал, поэтому мне пришлось создать свой собственный. Соус чипотла делает эти буррито такими...
Эта корочка для пиццы цветной капусты представляет собой вкусную альтернативу без глютена. Если бы вы никогда не слышали о пицце раньше, и кто -то подарил это вам, вам действительно понравится...
Не соглашайтесь на скучный, посредственный клюквенный соус в этот праздничный сезон. Вместо этого подайте своим друзьям и семье в эту удивительную перезагрузку традиционного праздника благодарения...
Легкая версия морепродуктов Альфредо. Мне нравится подавать это с помощью черной (чернила кальмаров) для драматической презентации, но это также можно сделать с обычной пастой. Время подготовки: 15...